Składniki:
Pierś z kurczaka
2 sztuki
Pieczarki
250 gramów
Makaron lasagne zielony
0.5 opakowania
Menu ze Smakiem Sos pieczarkowy z cebulką Knorr
1 opakowanie
Woda
200 mililitrów
Mleko
200 mililitrów
Tymianek suszony
1 łyżka
Ser żółty starty
250 gramów
Twaróg
250 gramów
Olej
40 mililitrów
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso potnij na duże kawałki i obsmaż na silnie nagrzanej patelni. Powinno być zrumienione z zewnątrz i niewysmażone wewnątrz. Odłóż.
Krok 2
Na tej samej patelni zrumień pieczarki pocięte w plastry.
Krok 3
Sos Knorr połącz z mlekiem i wodą. Wsyp do mieszanki twaróg i tymianek.
Krok 4
Do naczynia żaroodpornego wlej niewielką ilość sosu, aby pokryć dno. Ułóż plaster suchego makaronu, potem znów wlej sos i umieść mięso oraz pieczarki. Nakryj drugim makaronem i dodaj sos. Powtarzaj te kroki aż do zapełnienia naczynia.
Krok 5
Finalną warstwę makaronu pokryj hojnie całym sosem i obsyp startym serem. Zapiekaj w temperaturze 180 °C przez 20 minut pod osłoną z folii aluminiowej, a następnie kolejne 20 minut bez folii.
Lasagne z kurczakiem i pieczarkami – nowa odsłona włoskiego klasyka
Odkryj naszą wyjątkową wersję lasagne, w której tradycyjny sos bolognese zastąpiliśmy delikatnym kurczakiem i aromatycznymi pieczarkami. Ta kompozycja to prawdziwa uczta dla podniebienia – soczyste kawałki kurczaka, rumiane na zewnątrz, idealnie komponują się z kremowym sosem na bazie twarogu i mleka, doprawionym tymiankiem.
Dla kogo?
Lasagne z kurczakiem to doskonała propozycja dla osób, które cenią sobie klasyczne smaki w nowym wydaniu. Jeśli unikasz czerwonego mięsa, ale kochasz włoskie dania zapiekane – ten przepis jest stworzony właśnie dla Ciebie! Delikatny smak kurczaka i pieczarek zadowoli nawet najbardziej wymagających domowników.
Na jaką okazję?
To danie sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad w weekend, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi. Możesz przygotować je wcześniej i odgrzać przed podaniem – smak będzie równie wyśmienity! Lasagne z kurczakiem to również świetny pomysł na świąteczny stół jako alternatywa dla tradycyjnych potraw.
Czy wiesz, że…?
Tradycyjna włoska lasagne zawiera sos bolognese z mięsem wieprzowo-wołowym oraz beszamel. Nasza wersja z kurczakiem, pieczarkami i twarogiem to lżejsza alternatywa, która zachowuje wszystkie walory smakowe oryginału. Sekret udanej lasagne tkwi w odpowiednim nawilżeniu makaronu sosem – dzięki temu płaty będą miękkie i soczyste.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić danie dodatkiem świeżych ziół – rozmaryn lub bazylia doskonale podkreślą smak kurczaka. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj do sosu odrobinę chili. Dla wersji bardziej wyrazistej, zastąp część żółtego sera intensywnym parmezanem lub pleśniowym gorgonzolą.