Składniki:
Piersi z kurczaka
4 sztuki
Przyprawa do mięs Knorr
2 łyżki
Makaron świderki
300 gramów
Cebula
1 sztuka
Ząbek czosnku
1 sztuka
Fix Gulasz węgierski Knorr
1 opakowanie
Śmietana 36%
200 mililitrów
Starty parmezan
3 łyżki
Świeża kolendra
1 pęczek
Pieprz cayenne
0.2 łyżeczki
Oliwa z oliwek
6 łyżek
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W misce zmieszaj przyprawę Knorr, oliwę i wodę. Dokładnie wymieszaj.
Krok 2
Filety delikatnie rozbij tłuczkiem, umieść w marynacie i przełóż pojedynczo do woreczków.
Krok 3
Woreczki z kurczakiem połóż na niezbyt gorącej patelni i smaż 10 minut, obracając od czasu do czasu na przeciwną stronę.
Krok 4
Wsyp Fix Knorr i gotuj wszystko przez 5 minut. Na końcu wsyp 2 łyżki parmezanu i dorzuć posiekaną kolendrę.
Krok 5
Makaron ugotuj na półtwardo w osolonej wodzie, odcedź i wymieszaj z sosem.
Krok 6
Ostrożnie wyjmij gotowe piersi z torebek i pokrój je na ukos w cienkie plastry. Na talerze wyłóż makaron, na nim umieść plastry kurczaka i przystrój listkami kolendry.
Makaron świderki z kurczakiem – kremowa uczta w 30 minut
Odkryj sekret soczystego kurczaka w kremowym sosie śmietanowym, który zachwyci Cię swoim aromatem i prostotą przygotowania. Nasze świderki z kurczakiem to połączenie delikatnego mięsa z aksamitnym sosem, wzbogaconym o nutę parmezanu i świeżej kolendry.
Dla kogo?
Danie idealne dla całej rodziny, szczególnie dla zabieganych rodziców szukających szybkiego, a jednocześnie pełnowartościowego posiłku. Dzieci pokochają charakterystyczny kształt makaronu, a dorośli docenią głębię smaku sosu i delikatność mięsa.
Na jaką okazję?
Ekspresowy obiad w środku tygodnia, gdy czas nagli, a apetyt dopisuje. Świderki z kurczakiem sprawdzą się również jako nieformalna kolacja z przyjaciółmi – elegancka w smaku, lecz niewymagająca godzin przygotowań.
Czy wiesz, że…
Sekret wyjątkowej soczystości kurczaka tkwi w specjalnej technice przygotowania – marynowaniu i smażeniu w foliowych torebkach. Dzięki temu mięso nie wysusza się, a wszystkie aromaty zostają zamknięte wewnątrz, nadając mu intensywny smak.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić danie o świeże warzywa – dodaj podsmażone pieczarki, groszek lub szpinak. Dla bardziej wyrazistego smaku, posyp gotowe danie dodatkową porcją świeżo startego parmezanu i skrop sokiem z cytryny, który podkreśli aromat kolendry.