Składniki:
Pierś z kurczaka
1 sztuka
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
1 sztuka
Duże placki tortilla
4 sztuki
Cebula
1 sztuka
Papryka czerwona
1 sztuka
Ogórek zielony
1 sztuka
Oliwa z oliwek
3 łyżki
Ser cheddar starty
100 gramów
Kolendra
0.5 łyżeczki
Kmin rzymski
0.5 łyżeczki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Piersi przetnij wzdłuż na połowę, po czym pokrój w cienkie paski.
Krok 2
Mięso przyrumień na gorącej oliwie, wsyp kumin i kolendrę.
Krok 3
Paprykę i cebulę pokrój w cienkie paski, następnie dodaj do kurczaka. Smaż razem przez chwilę. Na końcu wsyp groszek.
Krok 4
Całość przypraw rozdrobnioną mini kostką Knorr.
Krok 5
Placki podziel na ćwiartki. Ostygły farsz połącz z serem, rozłóż na placki i zawiń w rulony. Przygotowane ułóż na blasze wyścielonej pergaminem i piecz kilka minut w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 °C.
Serowe placki z kurczakiem – szybki i sycący przysmak
Delikatne paski kurczaka otulone aromatycznymi przyprawami, chrupiące warzywa i kremowy ser zamknięte w chrupiących plackach – to przepis na serowe placki z kurczakiem, które zachwycą każdego domownika. Soczyste mięso przesmażone z kuminem i kolendrą nabiera orientalnego charakteru, a dodatek kolorowej papryki, cebuli i zielonego groszku nie tylko wzbogaca smak, ale również dodaje potrawce wartości odżywczych.
Dla kogo?
Serowe placki z kurczakiem to idealna propozycja dla zabieganych osób, które cenią sobie szybkie, a jednocześnie pełnowartościowe posiłki. Sprawdzą się również jako przekąska dla dzieci, które zwykle z entuzjazmem reagują na potrawy, które można jeść rękami. Dzięki połączeniu białka z kurczaka i warzyw, danie to stanowi zbilansowaną opcję dla całej rodziny.
Na jaką okazję?
Te smakowite rulony doskonale sprawdzą się jako niebanalna przekąska na spotkaniach z przyjaciółmi, piknikach czy imprezach rodzinnych. Można je przygotować wcześniej i podgrzać tuż przed podaniem. Świetnie sprawdzą się również jako szybki lunch do pracy lub kolacja w dni, gdy brakuje czasu na gotowanie.
Czy wiesz, że?
Dodatek mini kostki Knorr to sekret intensywnego smaku tych placków. Dzięki niej nie musisz martwić się o doprawianie potrawy – wszystkie niezbędne przyprawy są już zawarte w jednym produkcie. Zapiekanie ruloników przez kilka minut w piekarniku sprawia, że ser pięknie się rozpuszcza, tworząc kremowe wnętrze kontrastujące z chrupiącą powierzchnią placka.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do farszu – suszone pomidory, oliwki, kukurydza czy różne rodzaje serów nadadzą potrawie nowy charakter. Dla miłośników ostrych smaków świetnym dodatkiem będzie posiekana papryczka chili lub kilka kropel sosu sriracha wymieszanego z farszem.