Składniki:
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
1 opakowanie
Sok ananasowy
1 szklanka
Sos Sałatkowy Czosnkowy Knorr
1 opakowanie
Majonez Hellmann's Babuni
3 łyżki
Miód
3 łyżki
Udka z kurczaka
6 sztuk
Dżem ananasowy - 1/4 szklanki
Ostra musztarda
1 łyżka
łatwe
60 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Połącz miód, pół soku ananasowego i Przyprawę do złotego kurczaka Knorr. Umyj i osusz udka. Zanurz w marynacie i odstaw do lodówki na 15 minut.
Krok 2
Sporządź glazurę z dżemu, pozostałego soku ananasowego i musztardy.
Krok 3
Wyjmij udka z marynaty i umieść na nagrzanym ruszcie. Grilluj przez około 30 minut, kilkakrotnie przewracając i pokrywając glazurą.
Krok 4
Sporządź Sos sałatkowy czosnkowy Knorr zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Serwuj gotowe danie skropione sosem.
Udka w ananasowej glazurze – egzotyczna uczta dla podniebienia
Soczyste udka kurczaka otulone słodko-kwaśną glazurą ananasową to prawdziwa uczta dla zmysłów. Delikatne mięso przesiąknięte aromatyczną marynatą z miodu i soku ananasowego nabiera wyjątkowego charakteru, a chrupiąca, lekko skarmelizowana skórka dopełnia całości. Połączenie orientalnych smaków z tradycyjnym drobiem tworzy harmonijną kompozycję, która zachwyci nawet wybredne podniebienia.
Dla kogo?
Danie idealne dla miłośników nietuzinkowych połączeń smakowych. Słodko-pikantna glazura ananasowa z dodatkiem musztardy przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom, które lubią odkrywać nowe smaki. To propozycja dla osób ceniących sobie proste w przygotowaniu, ale efektowne dania, które zachwycają smakiem i wyglądem.
Na jaką okazję?
Udka w ananasowej glazurze sprawdzą się doskonale jako główne danie niedzielnego obiadu, ale również jako propozycja na letnie grillowanie w ogrodzie. To także świetny pomysł na kolację z przyjaciółmi czy rodzinne spotkanie. Egzotyczny charakter potrawy wprowadzi gości w wakacyjny nastrój niezależnie od pory roku.
Czy wiesz, że?
Połączenie kurczaka z ananasem to klasyka kuchni hawajskiej, która podbiła serca smakoszy na całym świecie. Ananas zawiera bromelainę – enzym, który naturalnie zmiękcza mięso, czyniąc je bardziej soczystym i delikatnym. Dzięki temu udka kurczaka zyskują nie tylko wyjątkowy smak, ale również idealną konsystencję.
Dla urozmaicenia
Podawaj udka z pieczonymi ziemniakami lub ryżem jaśminowym, który doskonale komponuje się z egzotycznym charakterem dania. Możesz również przygotować świeżą surówkę z kapusty pekińskiej z dodatkiem kukurydzy i ananasa, która podkreśli orzeźwiający charakter potrawy. Dla miłośników ostrzejszych doznań, dodaj do glazury odrobinę chili.