Składniki:
Twaróg sernikowy
500 gramów
Masło
120 gramów
Cukier puder
100 gramów
Cukier waniliowy
1 łyżka
Herbatniki
36 sztuk
Truskawki
9 sztuk
Dżem pomarańczowy
350 gramów
Mleczna czekolada
100 gramów
Kolorowa posypka
80 gramów
łatwe
45 min.
10 os.
brak
25 x 35 cm
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Na folii do żywności układamy 18 herbatników, jeden przy drugim w trzech rzędach. Pokrywamy je dżemem pomarańczowym.
Krok 2
Nakładamy drugą warstwę herbatników.
Krok 3
Masło ubijamy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodajemy ser twarogowy i miksujemy.
Krok 4
Uzyskaną mieszanką pokrywamy kolejną warstwę herbatników.
Krok 5
Przez środek umieszczamy truskawki. Ciasto zaginamy w trójkąt, zawijamy folią spożywczą i umieszczamy w lodówce na 1 h.
Krok 6
Czekoladę topimy w kąpieli wodnej. Kiedy stanie się płynna, polewamy nią ciasto i obsypujemy kolorową posypką. Umieszczamy w lodówce na min. 1 h.
Chatka Puchatka – słodki deser bez pieczenia
Chatka Puchatka to wyjątkowy deser bez pieczenia, który zachwyca swoim smakiem i prostotą wykonania. Ten efektowny przysmak składa się z warstw herbatników przełożonych aromatycznym dżemem pomarańczowym oraz puszystą masą twarogową. Całość wzbogacona świeżymi truskawkami i oblana czekoladą tworzy niepowtarzalną kompozycję smakową, która rozpływa się w ustach.
Sekret tego deseru tkwi w jego prostocie – wystarczy ułożyć herbatniki, przełożyć je masą twarogową i dżemem, dodać owoce, a następnie złożyć w charakterystyczny trójkąt przypominający domek. Po schłodzeniu i polaniu czekoladą otrzymujemy efektowny deser, który zachwyci każdego łasucha.
Dla kogo?
Chatka Puchatka to deser uniwersalny, który pokocha każdy – zarówno mali, jak i duzi łasuchy. To kolejne, oryginalne wcielenie sernika, tym razem w wersji bez pieczenia. Jeśli szukasz alternatywy dla tradycyjnego sernika, ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę!
Na jaką okazję?
Deser sprawdzi się doskonale podczas wakacyjnego podwieczorku na tarasie, rodzinnego przyjęcia imieninowego czy jako słodkie zwieńczenie niedzielnego obiadu. Chatka Puchatka pięknie prezentuje się na stole niezależnie od okoliczności i zawsze przyciąga zachwycone spojrzenia gości.
Czy wiesz, że?
Aby chatka Puchatka osiągnęła idealną konsystencję, powinna spędzić w lodówce minimum godzinę przed podaniem. Najlepiej przygotować ją dzień wcześniej – wtedy herbatniki odpowiednio zmiękną i przejdą smakami pozostałych składników.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić masę twarogową borówkami amerykańskimi, które nie tylko dodadzą smaku, ale także pięknie będą wyglądać jako dekoracja wierzchu ciasta. Eksperymentuj z różnymi owocami sezonowymi, aby za każdym razem cieszyć się nieco innym smakiem tego wyjątkowego deseru.