Składniki:
Marchew
700 gramów
Groszek z puszki
1 opakowanie
Bułka tarta
50 gramów
Woda
300 mililitrów
Masło
20 gramów
Bulion warzywny Knorr
1 sztuka
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokrojoną w kostkę marchewkę ugotuj do miękkości w wodzie z Bulionem warzywnym Knorr, pod koniec dodaj groszek. Odcedź.
Krok 2
Roztop tłuszcz na patelni, wsyp bułkę i przyrumień ją na złoty kolor.
Krok 3
Wymieszaj dokładnie bułkę z marchewką do połączenia.
Marchewka z groszkiem w bułce tartej – klasyka w nowej odsłonie
Szukasz idealnego dodatku do obiadu? Marchewka z groszkiem w bułce tartej to klasyka polskiej kuchni w nowym, chrupiącym wydaniu! Soczysta marchewka pokrojona w kostkę, ugotowana do miękkości w aromatycznym Bulionie warzywnym Knorr, połączona z delikatnym groszkiem i obtoczona w złocistej bułce tartej tworzy kompozycję, która zachwyci całą rodzinę.
Sekret tej potrawy tkwi w prostocie przygotowania i bogactwie smaku. Podsmażona na tłuszczu bułka tarta nadaje warzywom chrupiącą teksturę i wydobywa ich naturalną słodycz. To doskonałe uzupełnienie zarówno dla kotleta schabowego, mielonego, jak i dań rybnych czy wegetariańskich. Świetnie komponuje się też z kremowym ziemniaczanym purée, tworząc harmonijne połączenie smaków na talerzu.
Dla kogo?
Marchewka z groszkiem w bułce tartej to propozycja dla wszystkich miłośników tradycyjnej kuchni, którzy cenią sobie klasyczne smaki w odświeżonej formie. Zadowoli zarówno wegetarian, jak i mięsożerców, będąc uniwersalnym dodatkiem do różnorodnych dań głównych.
Na jaką okazję?
Ten dodatek sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i podczas świątecznych czy rodzinnych uroczystości. Jego prostota i elegancja sprawiają, że pasuje do każdej okazji, gdy chcesz podać coś sprawdzonego i lubianego przez wszystkich.
Czy wiesz, że?
Marchewka z groszkiem to jeden z najpopularniejszych dodatków obiadowych w Polsce, znany od pokoleń. W różnych regionach kraju spotyka się lokalne wariacje tego dania – niektórzy dodają świeżą pietruszkę dla aromatu i koloru.
Dla urozmaicenia
Gdy brakuje ci czasu, możesz użyć gotowej mrożonki marchewki z groszkiem. Choć danie najlepiej smakuje na ciepło, podane na zimno również zachwyca smakiem i może stanowić ciekawą alternatywę dla tradycyjnych sałatek.