Składniki:
Ząbek czosnku
1 sztuka
Oliwa z oliwek
2 łyżki
Pierś z kurczaka
2 sztuki
Jajko
1 sztuka
Suszone pomidory
6 sztuk
Orzeszki piniowe
1 łyżka
Olej do smażenia
Ser mozzarella
1 sztuka
Kilka listków świeżej bazylii
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
1 sztuka
Arkusze ciasta egg rolls
12 sztuk
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Piersi potnij w kostkę około 1 cm, pomidory, ser oraz bazylię pokrój w cienkie paski.
Krok 2
Na rozgrzanej oliwie obsmaż mięso, posiekany czosnek oraz pomidory i orzeszki. Całość przypraw do smaku pokruszoną mini kostką Knorr. Farsz ostudź.
Krok 3
Połącz farsz z serem oraz bazylią.
Krok 4
Na stole rozłóż pojedyncze płaty ciasta, na każdym z nich umieść po 1 łyżce nadzienia i zawijaj jak klasyczne spring rolls.
Krok 5
W małym garnku podgrzej olej i wkładaj ostrożnie po jednym zwinięte cygara. Smaż przez kilka minut aż uzyskają złoty kolor. Serwuj z Ketchupem Hellmann's Pikantnym lub salsą pomidorową.
Orientalne Cygara z Kurczakiem – Chrupiąca Przekąska
Chrupiące cygara z kurczakiem to doskonała propozycja na przekąskę, która zachwyci wszystkich gości. Delikatne mięso z piersi kurczaka, pokrojone w drobną kostkę, w połączeniu z aromatycznymi pomidorami, serem i świeżą bazylią tworzy niezwykle smakowity farsz. Całość zamknięta w chrupiącym cieście typu spring roll to prawdziwa uczta dla podniebienia!
Dla kogo?
Ta orientalna przekąska sprawdzi się idealnie zarówno dla miłośników kuchni azjatyckiej, jak i dla osób poszukujących nowych, ciekawych smaków. Cygara z kurczakiem to również świetna propozycja dla rodzin z dziećmi – maluchy z pewnością pokochają ich chrupiącą formę i łagodny, przyjemny smak.
Na jaką okazję?
Chrupiące cygara doskonale sprawdzą się jako przystawka na przyjęciu, element większego menu podczas spotkania ze znajomymi lub jako danie na ciepło podczas rodzinnego obiadu. To również świetna propozycja na wieczór filmowy czy imprezę sportową – można je jeść rękami, co czyni je idealną przekąską do wspólnego biesiadowania.
Czy wiesz o tym?
Spring rolls, czyli cygara w cieście ryżowym, to tradycyjna potrawa kuchni azjatyckiej. W różnych krajach Azji występują pod różnymi nazwami i z różnymi nadzieniami. Nasza wersja z kurczakiem to europejska adaptacja tego popularnego dania, które zyskało uznanie na całym świecie.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z farszem dodając różne składniki – spróbuj z awokado, kukurydzą lub papryką. Zamiast ketchupu pikantnego, podaj cygara z sosem słodko-kwaśnym lub jogurtowo-ziołowym. Dla wersji wegetariańskiej, zastąp kurczaka tofu lub większą ilością warzyw.