Składniki:
Karkówka
1 kilogram
Przyprawa do grilla Knorr
1 opakowanie
Musztarda francuska
3 łyżki
Natka pietruszki
1 pęczek
Suszony rozmaryn
1 łyżeczka
Olej
100 mililitrów
łatwe
60 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso opłucz, wysusz i potnij w plastry o grubości 1 cm.
Krok 2
W miseczce połącz przyprawę Knorr, musztardę, posiekaną natkę pietruszki, rozmaryn i olej.
Krok 3
Każdy kawałek mięsa posmaruj przygotowaną marynatą. Odstaw mięso na 20-30 minut w chłodne miejsce.
Krok 4
Zamarynowane steki grilluj na rozgrzanej kratce przez 8 minut z każdej strony. Identyczną marynatą możesz posmarować cały schab karkowy i upiec go w piekarniku. Steki zaserwuj z Ketchupem Hellmann's Pikantnym, który doda potrawie intensywny, ostry smak.
Soczyste Steki z Karkówki w Ziołowo-Musztardowej Marynacie
Odkryj sekret perfekcyjnie grillowanej karkówki, która zachwyci Cię swoim aromatem i soczystością. Nasze steki z karkówki w ziołowo-musztardowej marynacie to prawdziwa uczta dla podniebienia – mięso pozostaje miękkie, a marynata nadaje mu głębokiego, wyrazistego smaku.
Dla kogo?
Danie idealne dla miłośników mięsnych przysmaków i rodzinnych spotkań. Soczyste steki z karkówki przypadną do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. To propozycja dla osób ceniących proste, ale wyraziste w smaku potrawy, które można przygotować bez zbędnych komplikacji.
Na jaką okazję?
Doskonały wybór na weekendowy obiad czy spotkanie przy grillu. Sprawdzi się zarówno podczas letnich grillowań na świeżym powietrzu, jak i jako rozgrzewający posiłek w chłodniejsze dni, gdy przyrządzisz go w piekarniku. To uniwersalne danie na każdą porę roku!
Czy wiesz, że?
Kluczem do sukcesu jest odpowiednie marynowanie mięsa. Już 20-30 minut w chłodnym miejscu wystarczy, by aromaty ziół i musztardy przeniknęły do karkówki. Pamiętaj, że tą samą marynatą możesz posmarować cały schab karkowy i upiec go w piekarniku, uzyskując równie smakowity efekt.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z ziołami – oprócz rozmarynu i natki pietruszki, świetnie sprawdzi się tymianek lub majeranek. Podaj steki z pikantnym ketchupem, który podkreśli charakter dania. Dopełnieniem uczty będą pieczone ziemniaczki i lekka surówka, które idealnie zbalansują intensywny smak mięsa.