Składniki:
Makaron lasagne - płaty
9 sztuk
Fix Spaghetti Bolognese Knorr
1 opakowanie
Grzyby suszone (podgrzybki)
10 sztuk
Pieczarki, pokrojone w plastry
25 sztuk
Cebula
2 sztuki
Śmietana gęsta
200 mililitrów
Ser żółty, starty
100 gramów
Oliwa
4 łyżki
Bazylia
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Suszone grzyby zalej 300 ml wrzątku. Odcedź je i potnij w cienkie paski, wywar odłóż.
Krok 2
Cebule posiekaj w małą kostkę - jedną część zrumień na oliwie. Dodaj śmietanę i gotuj przez 3-4 minuty. Sos przypraw według gustu.
Krok 3
Resztę cebuli zrumień na oliwie, wsyp pieczarki i namoczone grzyby, po czym smaż wszystko razem kilka minut na silnym ogniu. Dodaj wywar grzybowy oraz Knorr Naturalnie smaczne - Lasagne – sos, zagotuj i gotuj przez 5 minut.
Krok 4
Naczynie żaroodporne o wymiarach 28x20 cm posmaruj sosem śmietanowym i umieść 3 płaty makaronu. Ponownie posmaruj białym sosem, posyp serem i rozłóż warstwę sosu grzybowego. Nakryj płatami makaronu i znów posmaruj sosem śmietanowym. Powtarzaj tę czynność aż do zużycia wszystkich składników (3 warstwy).
Krok 5
Finalną warstwę makaronu pokryj resztą kremowego sosu i obsyp tartym serem. Lasagnę umieść w rozgrzanym do 180 °C piekarniku i piecz przez 40 minut. Gotową potrawę przyozdobij listkami bazylii.
Lasagne z grzybami leśnymi – klasyka w nowej odsłonie
Odkryj magię włoskiej kuchni w leśnym wydaniu! Nasza lasagne z grzybami leśnymi to prawdziwa uczta dla podniebienia. Soczyste grzyby, kremowy sos śmietanowy i aromatyczny ser tworzą harmonijne połączenie smaków, które zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Dla kogo?
Idealne danie dla miłośników kuchni wegetariańskiej poszukujących sycącego i pełnowartościowego posiłku. Lasagne z grzybami leśnymi przypadnie do gustu zarówno osobom unikającym mięsa, jak i tym, którzy po prostu kochają intensywny, grzybowy aromat. To propozycja dla każdego, kto ceni sobie tradycyjne smaki w nowoczesnym wydaniu.
Na jaką okazję?
Rodzinny obiad, spotkanie z przyjaciółmi czy romantyczna kolacja we dwoje – ta lasagne sprawdzi się w każdej sytuacji. Możesz przygotować ją wcześniej i odgrzać przed podaniem, co czyni ją doskonałym wyborem na przyjęcia. Elegancko podana z listkami bazylii będzie ozdobą świątecznego stołu.
Czy wiesz, że?
Lasagne to jedno z najstarszych dań kuchni włoskiej, którego historia sięga czasów starożytnych. Początkowo termin ten oznaczał jedynie rodzaj płaskiego makaronu, a dziś kojarzy się z warstwowym przysmakiem. Wykorzystując aromatyczny wywar z suszonych grzybów do przygotowania sosu, nadasz potrawie głęboki, leśny smak, którego nie da się zapomnieć.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z różnymi rodzajami grzybów – podgrzybki, prawdziwki czy rydze nadadzą potrawie niepowtarzalny charakter. Możesz również dodać odrobinę białego wina do sosu grzybowego lub wzbogacić danie o gałkę muszkatołową. Dla bardziej wyrazistego smaku wybierz ostrzejszą odmianę sera, np. pecorino lub dojrzały parmezan.