Składniki:
Pierś z indyka
300 gramów
Naturalnie smaczne Zapiekanka makaronowa z szynką Knorr
1 opakowanie
Średnie pieczarki
400 gramów
Średnie pomidory bez skórki
2 sztuki
Zielona papryka
1 sztuka
Czerwona papryka
1 sztuka
Mała cebula
1 sztuka
Olej rzepakowy
2 łyżki
Woda
2 szklanki
Pieprz do smaku
Tymianek do smaku
Zioła prowansalskie do smaku
Kasza bulgur
150 gramów
łatwe
45 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozgrzej olej na patelni, zrumień cebulę z pieczarkami, przenieś do rondla i wsyp paprykę pokrojoną w paski oraz pomidory pokrojone w kostkę.
Krok 2
Torebkę Naturalnie Smaczne! Zapiekanka makaronowa z szynką wymieszaj w wodzie.
Krok 3
Przygotowany sos przelej do rondla zawierającego warzywa i duś na małym ogniu aż warzywa zmiękną, od czasu do czasu mieszając.
Krok 4
Indyka opłucz, przypraw pieprzem, ziołami i przygotuj na elektrycznym grillu. Serwuj z kaszą bulgur i warzywnym leczo.
Grillowana pierś z indyka z warzywnym leczo
Soczysta pierś z indyka prosto z grilla w towarzystwie aromatycznego leczo to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika lekkich, a jednocześnie sycących dań. Delikatne mięso indyka, doprawione ziołami i pieprzem, doskonale komponuje się z intensywnym smakiem duszonych warzyw. To połączenie, które sprawia, że nawet najprostsze składniki tworzą wyjątkową kompozycję smakową.
Dla kogo?
Danie idealne dla osób dbających o zdrową dietę i ceniących sobie pełnowartościowe posiłki. Pierś z indyka to źródło pełnowartościowego białka, a dodatek warzywnego leczo i kaszy bulgur sprawia, że posiłek jest zbilansowany i bogaty w składniki odżywcze. Doskonała propozycja dla całej rodziny, również dla dzieci, które mogą przekonać się, że zdrowe jedzenie może być naprawdę smaczne.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się zarówno podczas letniego grillowania w ogrodzie, jak i jako codzienny obiad przygotowany na patelni grillowej w domowym zaciszu. To także świetna propozycja na lekką kolację z przyjaciółmi czy rodzinny posiłek w weekend. Danie można przygotować stosunkowo szybko, co czyni je idealnym wyborem, gdy mamy ochotę na coś pożywnego, ale nie chcemy spędzać w kuchni zbyt wiele czasu.
Czy wiesz, że?
Kasza bulgur, będąca doskonałym dodatkiem do tego dania, to tradycyjny składnik kuchni bliskowschodniej. Jest bogata w błonnik i białko, a jednocześnie ma niski indeks glikemiczny. W połączeniu z indykiem i warzywami tworzy pełnowartościowy posiłek, który na długo zapewnia uczucie sytości.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z przyprawami dodawanymi do indyka – świetnie sprawdzi się rozmaryn, tymianek czy bazylia. Do leczo warto dodać cukinię lub bakłażana, a zamiast kaszy bulgur możesz podać kaszę jaglaną lub gryczaną. Dla bardziej wyrazistego smaku, do leczo dodaj odrobinę ostrej papryki lub świeżego chili.