Składniki:
Kotlety cielęce z kostką
600 gramów
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Skórka otarta z 1 cytryny
Posiekana natka pietruszki
4 łyżki
Oliwa
1 łyżka
Jogurt grecki
200 mililitrów
Sos Sałatkowy Czosnkowy Knorr
1 opakowanie
Sok z 1 cytryny
Oliwa
2 łyżki
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso opłucz, osusz i dokładnie wygniataj dłonią.
Krok 2
Sporządź marynatę: połącz przyprawę Delikat Knorr z sokiem i skórką cytrynową, łyżką oliwy oraz natką pietruszki.
Krok 3
Posmaruj kawałki mięsa marynatą, umieść je w salaterce, po czym dokładnie przykryj i odstaw na kilka godzin do lodówki.
Krok 4
Potem umieść kotleciki na nagrzanym grillu i piecz, polewając marynatą z miseczki wymieszaną z pozostałą oliwą.
Krok 5
Połącz jogurt grecki z Sosem sałatkowym czosnkowym Knorr, następnie dopraw kilkoma kroplami soku z cytryny. Serwuj mięso wraz z sosem.
Soczyste Kotleciki Cielęce w Aromatycznej Marynacie
Delikatna cielęcina w cytrynowej marynacie to prawdziwa uczta dla zmysłów! Nasze kotleciki, przygotowane z najwyższej jakości mięsa, zyskują wyjątkowy aromat dzięki starannie dobranym przyprawom. Soczyste, delikatne i pełne smaku – to danie, które zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Dla kogo?
Cielęcina to mięso uniwersalne, które spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Jej delikatna struktura i łagodny smak sprawiają, że jest łatwa w przygotowaniu i trawieniu. Kotleciki cielęce w marynacie cytrynowej to doskonała propozycja dla osób ceniących lekkość i wyrazisty smak potraw.
Na jaką okazję?
Grillowane kotleciki cielęce sprawdzą się zarówno na codzienny obiad, jak i na elegancką kolację. To także świetny pomysł na letnie spotkanie w ogrodzie. Podane z aromatycznym sosem czosnkowym na bazie jogurtu greckiego, staną się Twoim popisowym daniem, które zachwyci gości swoim wyglądem i smakiem.
Czy wiesz o tym?
Choć cielęcina nie jest najpopularniejszym mięsem w polskiej kuchni, jej wartości odżywcze i kulinarne są nieocenione. Jest bogata w białko, a jednocześnie zawiera mniej tłuszczu niż wieprzowina. Grillowanie pozwala zachować jej naturalny smak i soczystość, a charakterystyczny wzór rusztu dodaje potrawie wyjątkowej estetyki.
Dla urozmaicenia
Kotleciki cielęce możesz podać z różnymi dodatkami – świeżymi warzywami, pieczonymi ziemniakami lub lekką sałatką. Sos czosnkowy można wzbogacić świeżymi ziołami lub odrobiną chili dla bardziej wyrazistego smaku. To doskonała alternatywa dla tradycyjnych smażonych lub pieczonych potraw mięsnych.