Składniki:
Carte d'Or Tiramisu
300 gramów
Maliny
150 gramów
Cukier
1.5 łyżki
Woda
1.5 łyżki
Maliny
50 gramów
średnie
20 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wymagane są 2 foremki w kształcie serca o rozmiarach około 9x10 cm i 4 cm wysokości. Foremki położyć na blasze wyścielonej papierem do pieczenia.
Krok 2
Wypełnić każdą foremkę jedną czwartą porcji lodów. Na warstwie lodów rozłożyć maliny (parę najpiękniejszych zachować do dekoracji), na nie wyłożyć pozostałą część lodów.
Krok 3
Przy pomocy łyżki lekko docisnąć deser, by wypełnić wolne przestrzenie – zadanie wykonać prędko, aby lody nie stopiły się. Deser od razu włożyć do zamrażarki i zostawić do zastygnięcia na około 4 godziny.
Krok 4
Aby sporządzić sos malinowy, w niewielkim rondelku doprowadzić do wrzenia wodę z cukrem, odstawić z ognia. Kiedy syrop wystygnie, połączyć go z malinami używając blendera, aby otrzymać gładki sos. Sos przecedzić przez sitko w celu eliminacji pestek.
Krok 5
Przed serwowaniem wyjąć lodowo-malinowe serca z foremek, ozdobić świeżymi malinami i skropić sosem malinowym.
Malinowy Deser Lodowy dla Zakochanych – Słodka Uczta w Kształcie Serca
Wyobraź sobie delikatne, kremowe lody, otulające soczyste maliny, wszystko zamknięte w romantycznym kształcie serca. Nasz malinowy deser lodowy to prawdziwa uczta nie tylko dla podniebienia, ale i dla oczu! Przygotowany w specjalnych foremkach, zachwyci każdego, komu zechcesz go podarować.
Dla kogo?
Ten wyjątkowy deser został stworzony z myślą o zakochanych parach, które pragną celebrować swoją miłość w słodki sposób. Idealny dla romantyków, którzy doceniają kulinarne niespodzianki i eleganckie desery. Połączenie kremowych lodów i kwaskowatych malin tworzy harmonię smaków, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Na jaką okazję?
Walentynki, rocznica związku czy po prostu romantyczna kolacja we dwoje – każda z tych okazji zasługuje na wyjątkowe zwieńczenie. Ten efektowny deser, którego nie powstydziłyby się najlepsze kawiarnie, stanie się kulinarnym wyznaniem uczuć i słodkim akcentem wieńczącym wyjątkowy wieczór.
Czy wiesz, że…?
Lody o smaku tiramisu stanowią idealną bazę dla tego deseru, a ich słodycz doskonale równoważy kwaskowatość malin. Dodanie do środka drobno pokruszonej białej czekolady wprowadzi element niespodzianki i dodatkową warstwę smakową. Sos malinowy możesz podawać zarówno zimny, jak i ciepły – kontrast temperatur dodatkowo podkreśli wyjątkowość deseru.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dekoracją! Oprócz świeżych malin, wypróbuj wiórki białej lub ciemnej czekolady starte z zamrożonej tabliczki. Listki świeżej mięty dodadzą elegancji i orzeźwiającego akcentu. Możesz również spersonalizować deser, dodając ulubione owoce sezonowe lub posypkę z prażonych orzechów.