Składniki:
Pierś z kurczaka
500 gramów
Fix Danie orientalne z kurczakiem Knorr
1 opakowanie
Jogurt naturalny
150 gramów
Śmietanka kremówka
250 mililitrów
Dojrzałe mango
1 sztuka
Cytryna
1 sztuka
Olej
1 łyżka
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Podziel kurczaka na kawałki i obsmaż na gorącym oleju.
Krok 2
Obierz mango, potem odkrój miąższ wokół pestki i pokrój go na kawałki. Wyciśnij sok z cytryny.
Krok 3
Połącz jogurt ze śmietanką i zawartością opakowania fix Knorr.
Krok 4
Dodaj sos do kurczaka i gotuj przez 8 minut.
Krok 5
Wrzuć mango i sok z cytryny. Gotuj przez 1 minutę i serwuj.
Indyjski kurczak z mango – orientalna uczta w Twoim domu
Odkryj magię indyjskich smaków z naszym przepisem na kurczaka z mango! To wyjątkowe połączenie delikatnego mięsa drobiowego i słodkiego, aromatycznego mango tworzy harmonijną kompozycję, która przeniesie Cię wprost na ulice Delhi. Soczyste kawałki kurczaka otulone kremowym sosem jogurtowo-śmietankowym z nutą cytrusowej świeżości to propozycja, która zachwyci nawet wybredne podniebienia.
Dla kogo?
Danie idealne dla miłośników kuchni orientalnej oraz osób poszukujących nowych, inspirujących smaków. Kurczak z mango to również świetna propozycja dla zabieganych – przygotowanie zajmuje zaledwie 30 minut! Delikatny, kremowy sos spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom, które mogą dzięki niemu poznawać egzotyczne smaki.
Na jaką okazję?
Indyjski kurczak z mango sprawdzi się jako codzienny obiad dla rodziny, ale również jako danie na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Podany z puszystym ryżem basmati i świeżą kolendrą stanie się małym kulinarnym wydarzeniem, które wprowadzi egzotyczny klimat do Twojego domu.
Czy wiesz, że…
Mango to narodowy owoc Indii, gdzie uprawia się ponad 1000 jego odmian! W kuchni indyjskiej mango wykorzystywane jest zarówno w daniach słodkich, jak i wytrawnych. Dojrzałe owoce dodają potrawom naturalnej słodyczy i miękkości, doskonale równoważąc intensywne przyprawy charakterystyczne dla tej kuchni.
Dla urozmaicenia
Spróbuj podać kurczaka z mango z plackami naan zamiast ryżu lub dodaj do dania garść prażonych orzechów nerkowca dla chrupkości. Możesz również wzbogacić sos o łyżeczkę pasty curry lub świeży imbir, aby nadać potrawie więcej wyrazistości i pikantnego charakteru.