Składniki:
Ziemniaki
2 sztuki
Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr
1 opakowanie
Boczek wędzony
3 plastry
Tarty ser żółty
2 łyżki
Zielone oliwki faszerowane papryką
10 sztuk
Cebula
1 sztuka
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
Olej
5 łyżek
Jajka
4 sztuki
Śmietana 36%
100 mililitrów
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki opłucz, obierz i potnij w cienkie plasterki. Na patelnię dodaj niewielką ilość oleju, a kiedy tłuszcz się rozgrzeje, wsyp ziemniaki i krótko przesmaż. W tym czasie obierz cebulę i pokrój ją dość grubo. Wędzony boczek pozbaw skóry, a potem pokrój go w kostkę.
Krok 2
Kiedy plastry ziemniaków zaczynają mięknąć, wsyp pokrojoną w kostkę cebulę i boczek. Przez moment podsmażaj, regularnie mieszając, a następnie dodaj oliwki. Całość przypraw pieprzem do smaku.
Krok 3
Przełóż usmażone ziemniaki razem z pozostałymi składnikami z patelni na papierowy ręcznik, by usunąć nadmiar tłuszczu. Wymieszaj w misce Fix Knorr z jajkami i śmietaną. Kiedy wszystkie składniki utworzą jednolitą masę, dodaj ziemniaki.
Krok 4
Na nagrzaną i natłuszczoną oliwą patelnię wyłóż przygotowaną masę. Górę obsyp startym serem. Smaż przez kilka minut z obu stron albo, jeśli wolisz, umieść patelnię w rozgrzanym piekarniku i zapiekaj omlet przez 4-5 minut w temperaturze 170 st. C. Potrawę serwuj od razu po przyrządzeniu ozdobioną bazylią lub posiekaną zieloną cebulką.
Serowy omlet z ziemniakami – kulinarna poezja na talerzu
Wyobraź sobie delikatny omlet, w którym zatopione są chrupiące ziemniaki, aromatyczny boczek i rozpływający się ser. To właśnie serowy omlet z ziemniakami – danie, które zachwyca prostotą i bogactwem smaków. Soczyste plastry ziemniaków harmonijnie łączą się z wędzonym boczkiem i cebulą, tworząc idealną bazę dla puszystej masy jajecznej. Całość dopełnia ciągnący się ser, który nadaje potrawie kremowej konsystencji i wyrazistego charakteru. Ten omlet to prawdziwa symfonia smaków – słodkawych ziemniaków, słonych oliwek i wyrazistego boczku, które razem tworzą niezapomniane doznanie kulinarne.
Dla kogo?
Serowy omlet z ziemniakami to propozycja dla każdego, kto ceni sobie proste, sycące dania. Sprawdzi się zarówno u początkujących kucharzy, jak i doświadczonych kulinarnych ekspertów. To idealna propozycja dla zabieganych osób, które pragną zjeść coś pożywnego i smacznego bez spędzania długich godzin w kuchni.
Na jaką okazję?
Ten wszechstronny omlet doskonale sprawdzi się o każdej porze dnia. Może być energetycznym śniadaniem, szybkim obiadem w zabiegany dzień, a nawet lekką kolacją. To także świetna propozycja na nieformalny brunch z przyjaciółmi czy rodzinny podwieczorek.
Czy wiesz, że?
Oliwki, które dodajemy do omletu, mogą być nadziewane różnorodnymi dodatkami. Najpopularniejsze to papryka, czosnek i migdały, ale można znaleźć również oliwki z cytryną, łososiem, chili, a nawet pikantnym anchois. Wybór odpowiednich oliwek może całkowicie zmienić charakter twojego omletu!
Dla urozmaicenia
Serowy omlet z ziemniakami to danie, które możesz modyfikować według własnych upodobań. Nie lubisz oliwek? Zastąp je kiszonym ogórkiem, pieczarkami lub kolorowymi paskami papryki. Przed podaniem posyp danie świeżymi ziołami – bazylią, szczypiorkiem lub zieloną cebulką, aby dodać świeżości i koloru.