Składniki:
Ryba biała o zwartym mięsie
300 gramów
Fix Chrupiące placki ziemniaczane Knorr
1 opakowanie
Woda
450 mililitrów
Jajko
1 sztuka
Wiórki kokosowe
120 gramów
Mąka
2 łyżki
Olej do smażenia
1 szklanka
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zawartość opakowania Fix Knorr połącz z wodą, jajkiem i wiórkami kokosowymi. Odstaw przygotowane ciasto na 10 minut.
Krok 2
Pokrój rybę na paski szerokości 1,5 cm.
Krok 3
Obsyp rybę mąką, po czym zanurz w cieście, aby całkowicie pokryło rybę.
Krok 4
Smaż na średnio nagrzanym tłuszczu przez kilka minut z każdej strony, aby panierka była złota i rumiana, a ryba soczysta. Podawaj z sałatką colesław i preferowanymi sosami.
Chrupiące Paluszki Rybne w Kokosowej Panierce
Odkryj nowy wymiar smaku dzięki naszym paluszkom rybnym w kokosowej panierce! To proste danie, które zachwyci całą rodzinę swoim egzotycznym smakiem i chrupiącą teksturą. Soczyste kawałki białej ryby otulone w aromatyczną kokosową panierkę to doskonała propozycja na szybki, ale wyjątkowy obiad.
Dla kogo?
Paluszki rybne w kokosowej panierce to idealna propozycja dla osób poszukujących prostego, ale oryginalnego sposobu na podanie ryby. Sprawdzą się zarówno na rodzinny obiad, jak i jako przekąska dla niespodziewanych gości. Dzieci z pewnością pokochają ich chrupiącą panierkę i delikatny smak.
Na jaką okazję?
To danie świetnie sprawdzi się na codzienny obiad, ale również jako element większego przyjęcia. Paluszki rybne możesz podać jako główne danie z dodatkiem surówki coleslaw lub jako apetyczną przekąskę z różnorodnymi dipami. To również doskonały pomysł na piątkowy obiad bez mięsa.
Czy wiesz, że?
Do przygotowania paluszków najlepiej wybierać ryby o zwartym, białym mięsie, takie jak mintaj, dorsz czy halibut. Wiórki kokosowe dodają nie tylko egzotycznego aromatu, ale także wyjątkowej chrupkości. Po usmażeniu warto odsączyć paluszki z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym, dzięki czemu będą jeszcze bardziej chrupiące.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Paluszki rybne w kokosowej panierce doskonale komponują się z sosem curry-mango, który podkreśla ich egzotyczny charakter. Możesz również podać je z klasycznym sosem tatarskim lub pikantnym dipem na bazie jogurtu z dodatkiem limonki i kolendry.