Składniki:
Śmietana 10%
100 mililitrów
Woda
400 mililitrów
Fix Spaghetti Bolognese Knorr
1 opakowanie
Pomidory
200 gramów
Szpinak
200 gramów
Sałata rukola
100 gramów
Cukinia
1 sztuka
Cebula
1 sztuka
Pszenne płaty makaronu lazania (bez wstępnego gotowania)
8 sztuk
Kozi ser
200 gramów
łatwe
55 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Lasagne Knorr wymieszaj w 400 ml zimnej wody i 100 ml śmietany, aby sos był właściwie przyprawiony i miał odpowiednią konsystencję. Całość doprowadź do wrzenia, po czym odstaw na bok, by sos nieco ostygł.
Krok 2
Pomidory i cukinię pokrój na cienkie plastry, a cebulę posiekaj w drobną kosteczkę.
Krok 3
Na rozgrzanym tłuszczu na patelni zeszklij cebulę, następnie dodaj posiekany szpinak i rukolę. Całość smaż przez moment razem.
Krok 4
Spód naczynia żaroodpornego posmaruj lekko wcześniej przygotowanym sosem, umieść na nim pierwszą warstwę makaronu, po czym ułóż warstwę szpinaku oraz plastry pomidora i cukinii. Powtarzaj ten krok aż uzyskasz dwie-trzy warstwy. Górę lazanii polej hojnie sosem i posyp pokruszonym serem. Zapiekankę umieść w rozgrzanym do 200⁰C piekarniku na około 30-40 minut.
Lasagne z pomidorami, szpinakiem i kozim serem
Kremowa lasagne z warstwami soczystych pomidorów, delikatnego szpinaku i wyrazistego koziego sera to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ten włoski klasyk w nowej odsłonie zachwyci Cię harmonią smaków i aromatów. Przygotowanie rozpoczynamy od rozmieszania Lasagne Knorr w zimnej wodzie i śmietanie, co zapewni idealnie doprawiony sos o aksamitnej konsystencji. Warstwy makaronu przeplatane świeżymi warzywami i otulone kremowym sosem tworzą danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Dla kogo?
Lasagne z kozim serem to doskonała propozycja dla miłośników kuchni wegetariańskiej, którzy cenią sobie wyraziste smaki. Połączenie delikatnego szpinaku z charakterystycznym kozim serem zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci, które dzięki temu daniu z chęcią sięgną po porcję warzyw.
Na jaką okazję?
To danie sprawdzi się idealnie na rodzinny obiad, spotkanie z przyjaciółmi czy romantyczną kolację we dwoje. Lasagne możesz przygotować wcześniej i odgrzać przed podaniem, co czyni ją doskonałym wyborem na przyjęcia, gdy chcesz spędzić czas z gośćmi, a nie w kuchni.
Czy wiesz, że?
Kozi ser dodany do lasagne nie tylko wzbogaca smak, ale również dostarcza więcej białka i wapnia niż tradycyjne sery. Szpinak natomiast jest bogatym źródłem żelaza i witamin, dzięki czemu danie jest nie tylko smaczne, ale i pełnowartościowe.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami – spróbuj dodać suszone pomidory, oliwki, kapary lub orzechy pinii dla jeszcze bogatszego smaku. Jeśli lubisz ostrzejsze dania, dodaj do sosu odrobinę chili lub świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
