Składniki:
Olej
50 mililitrów
Cebula mała
1 sztuka
Sos do pieczeni jasny Knorr
1 sztuka
Śmietana 18 %
2 łyżki
Szczypior posiekany
2 łyżeczki
łatwe
15 min.
5 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Na rozgrzanym tłuszczu, w garnku lub na patelni, w której było przygotowywane mięso, zrumień pokrojoną w małą kostkę cebulę.
Krok 2
Wlej 250 ml ciepłej wody. Wsyp Sos do pieczeni jasny Knorr, który sprawi, że sos nabierze gęstości i odpowiedniego smaku. Dokładnie wymieszaj całość. Gotuj wszystko razem przez dwie minuty, następnie dodaj śmietanę do sosu. Przed samym podaniem dosyp posiekany szczypiorek.
Klasyczny Sos Pieczeniowy Jasny ze Szczypiorkiem
Delikatny, kremowy sos pieczeniowy jasny ze szczypiorkiem to prawdziwa perełka polskiej kuchni. Przygotowany na bazie aromatów z mięsa, wzbogacony smakiem cebuli i orzeźwiającą nutą szczypiorku, stanowi doskonałe dopełnienie wielu dań obiadowych.
Dla kogo?
Sos pieczeniowy jasny to propozycja dla wszystkich miłośników tradycyjnej kuchni. Docenią go zarówno osoby ceniące klasyczne smaki, jak i zabiegani domowi kucharze, którzy szukają szybkiego sposobu na podkręcenie smaku pieczonych mięs. Jego łagodny charakter sprawia, że będzie odpowiedni również dla dzieci i osób preferujących delikatniejsze doznania smakowe.
Na jaką okazję?
Ten uniwersalny sos sprawdzi się zarówno podczas codziennych obiadów, jak i na świątecznym stole. Jest idealnym towarzyszem niedzielnego obiadu z rodziną, gdy na stole pojawia się pieczony schab czy drób. Dzięki prostocie wykonania i wyrazistemu smakowi, sos pieczeniowy jasny uratuje również sytuację, gdy niespodziewanie pojawią się goście.
Czy wiesz o tym?
Sekret doskonałego sosu pieczeniowego tkwi w wykorzystaniu tej samej patelni, na której smażyło się mięso. To właśnie przyrumienione resztki i wytopiony tłuszcz nadają sosowi głębię smaku i niepowtarzalny aromat. Dodatek Sosu do pieczeni jasnego Knorr gwarantuje odpowiednią konsystencję i perfekcyjne doprawienie bez konieczności długiego gotowania.
Dla urozmaicenia
Podstawową wersję sosu możesz łatwo modyfikować według własnych upodobań. Oprócz szczypiorku, świetnie sprawdzą się także inne świeże zioła – tymianek, rozmaryn czy natka pietruszki. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj łyżeczkę musztardy lub odrobinę białego wina przed zagotowaniem. Sos pieczeniowy jasny doskonale komponuje się nie tylko z mięsami, ale także z kluskami śląskimi, kopytkami czy purée ziemniaczanym.