Składniki:
Ciecierzyca z puszki
400 gramów
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
1 łyżka
Pierś z kurczaka
200 gramów
Pomidory
2 sztuki
Sos Sałatkowy Czosnkowy Knorr
1 opakowanie
Sos sałatkowy Cezar Knorr
1 opakowanie
Czerwona cebula
1 sztuka
Majonez Hellmann's Babuni
3 łyżki
Jogurt naturalny
100 mililitrów
Pęczek natki kolendry
1 sztuka
Ser żółty starty
1 łyżka
Grzanki
20 gramów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pierś z kurczaka posyp Przyprawą do złotego kurczaka Knorr i przysmaż na patelni. Potem wystudź i pokrój w kostkę.
Krok 2
Sporządź sos sałatkowy. Połącz zawartość opakowania Knorr z majonezem i utartym serem.
Krok 3
Pokrój pomidory w kostkę, czerwoną cebulę w piórka, posiekaj natkę kolendry. Potem przepłucz ciecierzycę. Do wcześniej przygotowanego dresingu wsyp pomidory, cebulę, kurczaka, ciecierzycę, natkę kolendry oraz grzanki. Wszystko wymieszaj i posyp grzankami.
Sałatka z ciecierzycą i kurczakiem – śródziemnomorska uczta
Odkryj wyjątkową kompozycję smaków w naszej sałatce z ciecierzycą i kurczakiem! To doskonałe połączenie delikatnego mięsa w złotej panierce z kremowym grochem włoskim, soczystymi pomidorami i aromatyczną czerwoną cebulą. Całość dopełnia wyrazisty sos na bazie majonezu i sera żółtego, który nadaje potrawie niepowtarzalnego charakteru.
Dla kogo?
Sałatka z ciecierzycą to idealna propozycja dla miłośników wyrazistych mięsno-warzywnych połączeń. Przypadnie do gustu osobom ceniącym sobie śródziemnomorskie smaki oraz poszukującym sycącego, a jednocześnie lekkiego dania. Dzięki połączeniu białka z kurczaka i roślinnego białka z ciecierzycy, stanowi też świetną opcję dla osób dbających o zbilansowaną dietę.
Na jaką okazję?
Ta aromatyczna sałatka sprawdzi się jako pożywne drugie śniadanie lub lekka kolacja. Możesz ją również zaserwować podczas przyjęcia w dużej szklanej salaterce – z pewnością zachwyci Twoich gości! Podana z chrupiącą bagietką, włoskimi paluszkami lub pieczywem tostowym stanie się kompletnym, satysfakcjonującym posiłkiem.
Czy wiesz, że?
Ciecierzyca, znana również jako groch włoski, jest podstawowym składnikiem wielu potraw kuchni śródziemnomorskiej. Wyróżnia się kremową konsystencją i delikatnym smakiem, dzięki czemu doskonale komponuje się z wyrazistymi dodatkami. Jest również cennym źródłem białka roślinnego i błonnika.
Dla urozmaicenia
Podstawowym ziołem w tej sałatce jest natka kolendry, ale możesz eksperymentować dodając natkę pietruszki lub świeże oregano. Dla efektownej prezentacji uformuj sałatkę przy pomocy foremki lub małej miseczki i udekoruj świeżymi ziołami oraz pomidorkami koktajlowymi. Możesz też dodać odrobinę prażonych pestek słonecznika dla dodatkowego chrupnięcia.