Składniki:
Karkówka
500 gramów
Przyprawa do gyrosa Knorr
1 opakowanie
Woda
4 łyżki
Ketchup Hellmann's Łagodny
3 łyżki
Majonez Hellmann's Babuni
3 łyżki
Olej
3 łyżki
łatwe
30 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Sos paprykowo-ziołowy przełóż do miseczki, wsyp ketchup i trzy łyżki majonezu. Wszystko starannie wymieszaj i umieść w chłodnym miejscu.
Krok 2
Karkówkę potnij na cienkie paski, wymieszaj z Fixem i trzema łyżkami oleju.
Krok 3
Przyrumień na patelni, pod koniec smażenia dolej wodę i duś pod pokrywką około 10 minut. Przygotowanego gyrosa serwuj z ulubionymi dodatkami, frytkami lub w chlebie pita.
Domowy Gyros z Aromatycznym Sosem Ziołowo-Paprykowym
Odkryj smak prawdziwego domowego gyrosa! Nasze połączenie soczystej karkówki z orientalnymi przyprawami i kremowym sosem ziołowo-paprykowym przeniesie Cię wprost na ulice greckiego miasteczka. Delikatne mięso, pokrojone w cienkie paseczki, doskonale komponuje się z wyrazistym sosem, tworząc harmonijną kompozycję smaków.
Dla kogo?
Ten przepis idealnie sprawdzi się zarówno dla początkujących kucharzy, jak i doświadczonych miłośników gotowania. Gyros to doskonała propozycja dla całej rodziny – dzieci pokochają jego łagodny smak, a dorośli docenią głębię aromatycznych przypraw. To także świetna opcja dla zabieganych osób, które cenią sobie szybkie, a jednocześnie pełnowartościowe posiłki.
Na jaką okazję?
Gyros z sosem ziołowo-paprykowym to uniwersalne danie, które sprawdzi się na nieformalnym spotkaniu z przyjaciółmi, podczas rodzinnego obiadu czy jako pomysł na weekendowy lunch. Możesz podać go w formie klasycznej – z frytkami i surówką, lub w wersji street food – zawinięty w chrupiącą pitę.
Czy wiesz, że?
Tradycyjny gyros wywodzi się z kuchni greckiej, gdzie mięso pieczone jest na pionowym rożnie. Nasza wersja, przygotowana na patelni, zachowuje wszystkie walory smakowe oryginału, będąc jednocześnie znacznie łatwiejszą w przygotowaniu w warunkach domowych.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Gyros świetnie komponuje się z różnymi warzywami – spróbuj dodać świeży ogórek, pomidory, czerwoną cebulę czy sałatę. Możesz także wzbogacić sos o czosnek lub odrobinę miodu dla przełamania ostrości. Dla wegetarian, mięso można zastąpić grillowanym halloumi lub tofu.