Składniki:
Mrożona marchewka z groszkiem
450 gramów
Knorr Naturalnie Smaczne Fix Kurczak w Sosie Śmietanowym
1 opakowanie
Masło lub margaryna
2 łyżki
Żurawina ze słoiczka
2 łyżki
Tymianek suszony
1 szczypta
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Warzywa gotuj przez 1 minutę. Następnie odcedź i zachowaj 5 łyżek wody.
Krok 2
Roztop tłuszcz na patelni i podsmażaj warzywa.
Krok 3
Wlej wodę z gotowania oraz wsyp zawartość opakowania Naturalnie Smaczne Knorr.
Krok 4
Teraz wsyp żurawinę oraz tymianek. Gotuj mieszankę, aż składniki się połączą i utworzą sos żurawinowy. Marchewka z groszkiem i żurawiną świetnie komponuje się z pulpetami.
Marchewka z groszkiem w sosie żurawinowym – klasyka w nowej odsłonie
Tradycyjna marchewka z groszkiem zyskuje zupełnie nowy wymiar dzięki dodatkowi aromatycznego sosu żurawinowego. To proste danie, które zachwyci nawet tych, którzy dotąd omijali klasyczną wersję z zasmażką. Soczysta marchewka i słodki groszek w połączeniu z cierpką żurawiną tworzą harmonijną kompozycję smaków, która doskonale uzupełni wiele dań głównych.
Dla kogo?
Marchewka z groszkiem w sosie żurawinowym to propozycja dla osób poszukujących nowych smaków w kuchni. Sprawdzi się zarówno u tradycjonalistów, którzy cenią klasykę, jak i u eksperymentatorów kulinarnych, którzy lubią odkrywać nowe połączenia. To również świetna opcja dla rodzin z dziećmi – kolorowe warzywa w słodko-kwaśnym sosie z pewnością przyciągną uwagę najmłodszych.
Na jaką okazję?
Danie idealnie sprawdzi się jako dodatek do niedzielnego obiadu rodzinnego. Doskonale komponuje się z pulpetami, pieczonym indykiem czy daniami z dziczyzny. Można je również podać podczas świątecznego posiłku jako alternatywę dla tradycyjnych dodatków warzywnych.
Czy wiesz, że?
Żurawina, która nadaje temu daniu wyjątkowy charakter, jest niezwykle popularna w kuchni skandynawskiej i amerykańskiej. Te niewielkie, cierpkie owoce nie tylko wzbogacają smak potraw, ale są również źródłem wielu cennych składników odżywczych. Tymianek dodany do dania nie tylko podkreśla smak, ale również wspomaga trawienie.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do tego dania – spróbuj dodać odrobinę miodu dla złagodzenia cierpkości żurawiny lub szczyptę cynamonu dla rozgrzewającego aromatu. Warto również wypróbować różne rodzaje żurawiny – świeżą, suszoną lub w postaci konfitury.