Składniki:
Awokado
1 sztuka
Majonez Hellmann’s Original
100 gramów
Ketchup Hellmann's Pikantny
100 gramów
Placki tortilli
4 sztuki
Sałata lodowa liście
4 sztuki
Łosoś surowy
300 gramów
Sos sojowy
3 łyżki
Miód
3 łyżki
Olej sezamowy
2 łyżki
Starty imbir
1 łyżeczka
Kolendra
1 pęczek
Ostra papryczka chilli posiekana
1 łyżeczka
łatwe
15 min.
1 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wymieszaj sos sojowy z imbirem, posiekaną papryczką, miodem i olejem sezamowym. W tak przygotowanej marynacie umieść łososia pokrojonego w grube słupki, odłóż na 24 h.
Krok 2
Wymieszaj razem ketchup, majonez i posiekaną kolendrę.
Krok 3
Przygotowanym sosem posmaruj placek tortilli, na sos połóż liście sałaty, kawałki awokado oraz zamarynowanego łososia.
Krok 4
Krawędzie placka złóż do środka, po czym całą kanapkę zwiń dość ściśle.
Krok 5
Tortille przyrumień na patelni lub opiecz w opiekaczu. Przysmażoną kanapkę przetnij ukośnie na połowę. Serwuj z resztą sosu majonezowego.
Tortilla z łososiem – orientalna uczta w domowym wydaniu
Wyobraź sobie: soczyste kawałki łososia zamarynowane w aromatycznej mieszance sojowo-imbirowej, otulone delikatnym plackiem tortilli wraz z kremowym awokado i chrupiącą sałatą. Ta tortilla z łososiem na ciepło to prawdziwa eksplozja smaków Dalekiego Wschodu, która przeniesie Cię w kulinarną podróż bez wychodzenia z domu!
Sekret tej wyjątkowej przekąski tkwi w marynacie, w której łosoś nabiera głębi smaku przez całą dobę. Połączenie sosu sojowego, imbiru, ostrej papryczki i miodu tworzy idealny balans słodko-pikantnych nut, które idealnie komponują się z delikatnym mięsem łososia.
Przygotowanie zajmuje zaledwie 15 minut, a efekt końcowy zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Lekko opieczona tortilla z zewnątrz skrywa wewnątrz soczyste składniki połączone kremowym sosem majonezowo-kolendrowym.
Dla kogo?
Wrap z łososiem to doskonała propozycja dla zabieganych osób, które cenią sobie szybkie, a jednocześnie pełnowartościowe posiłki. Przypadnie do gustu miłośnikom kuchni fusion oraz osobom, które chcą wzbogacić swoją dietę o wartościowe kwasy omega-3 zawarte w łososiu.
Na jaką okazję?
Ta orientalna tortilla sprawdzi się zarówno jako efektowna przystawka podczas spotkań z przyjaciółmi, jak i pożywny lunch do pracy. Możesz ją również zaserwować jako lekką kolację lub drugie śniadanie, które doda Ci energii na cały dzień.
Czy wiesz, że?
Tortilla, choć kojarzona głównie z kuchnią meksykańską, stała się bazą dla wielu dań fusion na całym świecie. Ten cienki placek jest niezwykle wszechstronny i doskonale przyjmuje zarówno tradycyjne, jak i egzotyczne dodatki.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Spróbuj dodać świeży ogórek, kiełki lub marynowane warzywa. Wrap z łososiem świetnie komponuje się również z dipem jogurtowym z dodatkiem świeżej mięty lub pikantnym sosem sriracha dla miłośników ostrzejszych doznań.