Składniki:
Mięso mielone wieprzowe
400 gramów
Bułka tarta
4 łyżki
Pieczarki
200 gramów
Marchewka
1 sztuka
Fix Gulasz węgierski Knorr
1 opakowanie
Pietruszka
1 sztuka
Ogórek kiszony
2 sztuki
Jajko
1 sztuka
Masło
4 łyżki
Woda
250 mililitrów
Natka pietruszki (posiekana)
2 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso umieść w dużej misce, wsyp jajko, bułkę tartą oraz natkę pietruszki.
Krok 2
Z uformowanej masy zrób małe pulpety i przysmaż je w garnku na dwóch łyżkach masła. Odłóż na bok.
Krok 3
Marchew i pietruszkę obierz i posiekaj w małą kostkę, pieczarki podziel na ćwiartki. Warzywa przesmaż na patelni na pozostałym maśle około 5 min.
Krok 4
Wszystko przełóż do garnka z pulpetami, dodaj wodę, wsyp Fix Knorr i ostrożnie wymieszaj.
Krok 5
Gotuj przez 15 minut, na końcu dodaj pokrojonego w plasterki ogórka kiszonego, zamieszaj i serwuj.
Pulpety wieprzowe z pieczarkami – klasyka w nowoczesnym wydaniu
Soczyste pulpety wieprzowe w towarzystwie aromatycznych pieczarek to propozycja obiadu, który zawsze się sprawdza. Ta tradycyjna potrawa łączy w sobie delikatność mięsa mielonego z wyrazistym smakiem grzybów, tworząc harmonijne połączenie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Pulpety, obsmażone na maśle do złocistego koloru, w połączeniu z marchewką, pietruszką i pieczarkami tworzą pełnowartościowy posiłek, który z łatwością przygotujesz w domowym zaciszu.
Dla kogo?
Pulpety wieprzowe z pieczarkami to danie uniwersalne, które przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Jest idealne dla osób ceniących tradycyjne smaki, ale szukających prostych rozwiązań kulinarnych. Jeśli nie przepadasz za skomplikowanymi przepisami wymagającymi trudno dostępnych składników, ten przepis jest właśnie dla Ciebie!
Na jaką okazję?
Niezależnie czy planujesz codzienny obiad dla rodziny, czy niedzielny posiłek w gronie bliskich – pulpety wieprzowe z pieczarkami sprawdzą się doskonale. To danie, które możesz podać zarówno w dzień powszedni, jak i podczas bardziej uroczystych spotkań przy stole.
Czy wiesz, że?
Do przygotowania pulpetów najlepiej sprawdzi się łopatka wieprzowa. Możesz kupić gotowe mięso mielone lub zmielić je samodzielnie w domu, co daje większą kontrolę nad jakością i składem mięsa. Warto zawsze mieć porcję mielonego mięsa w zamrażarce – to prawdziwy kulinarny as w rękawie!
Dla urozmaicenia
Pulpety wieprzowe z pieczarkami doskonale komponują się z dodatkami, które podkreślą ich smak. Spróbuj podać je z tartymi buraczkami lub mizerią – te klasyczne dodatki świetnie uzupełnią charakter dania i wprowadzą odrobinę świeżości na talerz.