Składniki:
Ziemniaki
4
Fix Chrupiące placki ziemniaczane Knorr
1 opakowanie
Jajko
2 sztuki
Parmezan
50 gramów
Ser żółty
50 gramów
Natka pietruszki
0.5 pęczka
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki ugotuj w mundurkach, ostudź, obierz, a potem pokrój w plasterki.
Krok 2
Sporządź ciasto Knorr na placki ziemniaczane według instrukcji podanej na opakowaniu. Usmaż dwa duże placki o średnicy patelni. Potem osusz je przy pomocy papierowego ręcznika.
Krok 3
Żółty ser zetrzyj na tarce z dużymi oczkami, natkę drobno posiekaj i połącz z serem.
Krok 4
W okrągłym naczyniu do pieczenia połóż jeden placek ziemniaczany, obsyp serem z natką i nakryj drugim plackiem. Na górze ułóż ozdobnie plastry ziemniaków tak, by nachodziły jeden na drugi.
Krok 5
Białko ubij na sztywno i połącz z parmezanem. Nałóż ją na wierzch tarty. Piecz 15 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni.
Tarta Ziemniaczana – Wyjątkowe Danie dla Miłośników Ziemniaków
Tarta ziemniaczana to prawdziwy rarytas, który łączy w sobie tradycyjne placki ziemniaczane z kremową warstwą sera. To danie zachwyca nie tylko smakiem, ale również efektownym wyglądem, który sprawi, że każdy poprosi o dokładkę!
Dla kogo?
Idealna propozycja dla miłośników ziemniaków i serowych przysmaków. Zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci, którzy uwielbiają tradycyjne placki ziemniaczane, ale szukają nowego, ciekawego sposobu ich podania. To także świetna opcja dla osób, które cenią sobie dania jednogarnkowe – tarta ziemniaczana to kompletny posiłek sam w sobie.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się doskonale jako główne danie rodzinnego obiadu, ale również jako efektowna propozycja na spotkanie z przyjaciółmi. Możesz ją podać zarówno na ciepło prosto z piekarnika, jak i na zimno jako przekąskę na przyjęciu. To również świetny pomysł na wykorzystanie pozostałych po obiedzie ugotowanych ziemniaków.
Czy wiesz o tym?
Sekret idealnej tarty ziemniaczanej tkwi w odpowiednim przygotowaniu placków. Warto smażyć je na mniejszym ogniu, aby nie przypalić zewnętrznej warstwy, a jednocześnie dokładnie usmażyć środek. Dzięki połączeniu dwóch rodzajów sera – żółtego w środku i parmezanu na wierzchu – tarta zyskuje wyjątkowy, głęboki smak.
Dla urozmaicenia
Tartę ziemniaczaną możesz podać z gęstym sosem pieczarkowym, który doskonale uzupełni jej smak. Możesz również eksperymentować z dodatkami do serowej masy – świetnie sprawdzą się zioła takie jak rozmaryn czy tymianek, a także dodatek podsmażonej cebulki lub boczku dla miłośników mięsnych akcentów.