Składniki:
Olej rzepakowy
2 łyżeczki
Marchewka z wody
4 sztuki
Ziemniaki (średnio) gotowane
8 sztuk
Cytryna
0.5 sztuki
Świeży dorsz, filet bez skóry
4 sztuki
Naturalnie Smaczne Klopsiki w sosie pomidorowym Knorr
1 opakowanie
Posiekana biała kapusta
1.5 szklanki
Mała cebula
2 sztuki
średnie
35 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj uprzednio obrane i opłukane ziemniaki.
Krok 2
Dorsza polędwiczkę opłucz i drobno posiekaj. Potem uformuj pulpety. W garnku zalej pulpety niewielką ilością wody oraz dodaj Knorr naturalnie smaczne klopsiki w sosie pomidorowym. Wszystko ugotuj.
Krok 3
Opłucz warzywa. Obierz marchewkę, a następnie gotuj ją w całości albo pociętą na drobniejsze kawałki.
Krok 4
Przygotuj sałatkę: poszatkuj białą kapustę, dodaj do niej drobno pokrojoną cebulę i olej rzepakowy. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 5
Umieść na talerzu wszystkie składniki dania.
Pulpety z dorsza – delikatny smak w soczystym sosie
Pulpety z dorsza w sosie pomidorowym to propozycja na pełnowartościowy, zdrowy posiłek, który zachwyci swoim smakiem i prostotą przygotowania. Delikatne mięso dorsza, ukształtowane w soczyste pulpeciki i duszone w aromatycznym sosie pomidorowym, stanowi doskonałe źródło pełnowartościowego białka. Podane z gotowanymi ziemniakami i chrupiącą surówką z białej kapusty tworzą zbalansowany obiad, który dostarcza niezbędnych składników odżywczych.
Dla kogo?
Danie idealne dla osób dbających o linię – jedna porcja to zaledwie 339 kalorii! Pulpety z dorsza to również świetna propozycja dla całej rodziny, w tym dla dzieci, które często niechętnie jedzą ryby. Delikatna konsystencja pulpetów i łagodny smak sosu pomidorowego sprawiają, że nawet najmłodsi smakosze z przyjemnością sięgną po to danie.
Na jaką okazję?
Pulpety z dorsza sprawdzą się jako codzienny, szybki obiad lub lekka kolacja. To także dobry pomysł na posiłek w ciągu tygodnia, gdy brakuje czasu na skomplikowane dania. Możesz również przygotować większą porcję na rodzinne spotkanie – z pewnością zaskoczysz gości tym prostym, a jednocześnie wyjątkowym daniem.
Czy wiesz, że?
Dorsz to nie tylko smaczna, ale i niezwykle zdrowa ryba. Jest bogaty w białko i witaminy z grupy B. Ziemniaki dostarczają organizmowi magnezu i niacyny, a olej rzepakowy w surówce to cenne źródło witaminy E i kwasów omega-3, nazywany czasem oliwą północy.
Dla urozmaicenia
Pulpety możesz podać również z kaszą jęczmienną lub brązowym ryżem. Do surówki dodaj starte jabłko lub marchewkę dla słodszego smaku. Sos pomidorowy wzbogać świeżym bazylią lub oregano, aby nadać mu śródziemnomorski charakter.