Składniki:
Ziemniaki
1 kilogram
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
1 sztuka
Cebula
1 sztuka
Czarne oliwki
75 gramów
Zielone oliwki
75 gramów
Świeży rozmaryn
1 sztuka
Śmietana 36%
250 mililitrów
Ser feta
200 gramów
Oliwa z oliwek
30 mililitrów
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Obierz ziemniaki i ugotuj je do półmiękka w wodzie z solą. Ostudź, po czym pokrój w krążki.
Krok 2
Cebulę posiekaj w kostkę i zrumień na oliwie. Wsyp pokrojony ser feta, oliwki oraz rozmaryn, po czym dolej śmietanę i doprowadź do wrzenia. Przypraw wedle gustu rozdrobnioną mini kostką Knorr.
Krok 3
Przełóż pokrojone ziemniaki do dużej miski i ostrożnie połącz je z sosem.
Krok 4
Potem całość przełóż do żaroodpornego naczynia i umieść w rozgrzanym piekarniku. Piecz przez 25 minut w temperaturze 175 stopni.
Grecka zapiekanka ziemniaczana – smak Hellady na Twoim stole
Odkryj magię śródziemnomorskich smaków w prostej, ale niezwykle aromatycznej zapiekance ziemniaczanej. Delikatne ziemniaki połączone z kremowym sosem, słonym serem feta, oliwkami i rozmarynem tworzą harmonijną kompozycję, która przeniesie Cię wprost na greckie wybrzeże. To danie, w którym tradycyjne składniki kuchni greckiej spotykają się z domowym ciepłem zapiekanki.
Sekret tej potrawy tkwi w prostocie przygotowania i bogactwie smaków. Półtwarde ziemniaki pokryte aromatycznym sosem śmietanowym z dodatkiem kostki Knorr nabierają głębi smakowej podczas pieczenia. Cały proces przygotowania zajmuje zaledwie kilka minut, a resztę pracy wykonuje piekarnik, uwalniając Twój czas na inne przyjemności.
Dla kogo?
Ta zapiekanka to idealna propozycja dla miłośników kuchni wegetariańskiej oraz wszystkich, którzy cenią sobie śródziemnomorskie smaki. Przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom, które lubią kremowe dania z ziemniakami.
Na jaką okazję?
Grecka zapiekanka ziemniaczana sprawdzi się doskonale jako sycący obiad rodzinny, kolacja z przyjaciółmi czy danie na domowe przyjęcie. Możesz ją również przygotować na lunch do pracy następnego dnia.
Czy wiesz, że?
Ziemniak w Polsce ma wiele regionalnych nazw. Poza powszechnie znanymi określeniami jak „kartofel” czy „pyra”, na Kaszubach usłyszysz o „bulwach”, na wschodnim Podhalu o „grulach”, a w zachodniej części tego regionu mówi się o „rzepie”.
Dla urozmaicenia
Gotową zapiekankę możesz udekorować dodatkowymi oliwkami, świeżymi listkami rozmarynu lub posiekaną natką pietruszki. Doskonale smakuje również z dodatkiem greckiego jogurtu z czosnkiem jako dip.