Składniki:
Polędwiczka wieprzowa
1 sztuka
Sos sałatkowy francuski Knorr
Przyprawa do mięs Knorr
20 gramów
Słodkie ziemniaki
4 sztuki
Czerwona papryka
1 sztuka
Czerwona cebula
1 sztuka
Gałązki selera naciowego
1 sztuka
średnie
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Polędwiczkę oczyść z błonek i zamarynuj w Przyprawie do mięs Knorr na minimum 2 godziny.
Krok 2
Potem przyrumień na patelni z każdej strony i zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 15 minut, aby była różowa wewnątrz.
Krok 3
Ziemniaki ugotuj w mundurkach do półmiękka. Ostudź je, pokrój w plastry o grubości centymetra, następnie smaż na patelni do grillowania.
Krok 4
Paprykę i selera potnij w paski, a cebulę w półkrążki.
Krok 5
Polędwiczkę wieprzową potnij na cienkie plastry, wsyp do warzyw i zamieszaj.
Krok 6
Całość zalej sosem sałatkowym Knorr, sporządzonym według instrukcji na opakowaniu.
Sałatka z batatów i polędwiczki wieprzowej – smak, który zachwyca
Odkryj wyjątkowe połączenie delikatnej polędwiczki wieprzowej z egzotycznymi batatami! Ta kolorowa sałatka to prawdziwa uczta dla podniebienia i oczu. Soczyste mięso, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku bataty oraz świeże warzywa tworzą harmonijną kompozycję, którą dopełnia aromatyczny sos koperkowo-ziołowy.
Dla kogo?
Sałatka z batatów i polędwiczki to doskonała propozycja dla osób ceniących lekkie, ale sycące posiłki. Sprawdzi się zarówno jako obiad dla całej rodziny, jak i elegancka kolacja dla gości. Dzięki połączeniu delikatnego mięsa z wartościowymi warzywami, danie to zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Na jaką okazję?
Ta kolorowa kompozycja idealnie sprawdzi się na rodzinnym obiedzie, spotkaniu z przyjaciółmi czy letnim grillu. Możesz ją przygotować wcześniej i podać schłodzoną, co czyni ją doskonałym wyborem na ciepłe dni. Sałatka świetnie prezentuje się na stole, więc z powodzeniem zaserwujesz ją również na eleganckim przyjęciu.
Czy wiesz, że?
Bataty, znane również jako słodkie ziemniaki, mają smak przypominający połączenie dyni i marchewki. Występują w różnych odmianach – o pomarańczowej, czerwonej lub fioletowej skórce oraz różnokolorowym miąższu. Są nie tylko smaczne, ale także bogate w witaminy i składniki mineralne, co czyni tę sałatkę nie tylko pyszną, ale i zdrową.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z różnymi odmianami batatów, by odkryć swój ulubiony smak. Możesz także dodać do sałatki garść orzechów włoskich lub pestki granatu dla dodatkowej tekstury i smaku. Jeśli lubisz ostrzejsze doznania, wzbogać sos odrobiną chili lub świeżo zmielonego pieprzu.