Składniki:
Cieciorka z puszki
1 opakowanie
Sos sałatkowy włoski Knorr
1 opakowanie
Papryka czerwona
1 sztuka
Papryka zielona
1 sztuka
Pomidory suszone w oliwie
5 sztuk
Oliwa z pomidorów suszonych
3 łyżki
Kmin rzymski
0.5 łyżeczki
Sok z połowy cytryny
Ząbek czosnku
1 sztuka
Woda
3 łyżki
łatwe
25 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj aromatyczny, paprykowo-ziołowy sos łącząc zawartość opakowania Knorr z 3 łyżkami wody i oliwą z pomidorów. Dodaj posiekany czosnek i sok z cytryny.
Krok 2
Papryki i pomidory pokrój w cienkie paski, natkę posiekaj a ciecierzycę odcedź na sitku.
Krok 3
W misce wymieszaj cieciorkę, paprykę i pomidory. Wsyp kumin, wlej przygotowany sos oraz dodaj posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie połącz i gotową sałatkę umieść w salaterce. Sałatkę serwuj z pieczywem.
Włoska sałatka z cieciorką – smak Italii na Twoim talerzu
Odkryj niezwykły smak włoskiej kuchni z naszą aromatyczną sałatką z cieciorką! To danie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale i kolorami. Cieciorka, nazywana włoskim grochem, stanowi doskonałą bazę dla świeżych warzyw i aromatycznych przypraw. Przygotowanie jest niezwykle proste – wystarczy połączyć odsączoną cieciorkę z kolorowymi paskami papryki i pomidorów, dodać ziołowo-paprykowy sos i odrobinę kuminu. Całość dopełnia świeża natka pietruszki i oliwa z suszonych pomidorów, tworząc harmonijną kompozycję smaków prosto z Italii.
Dla kogo?
Sałatka z cieciorką to propozycja dla wszystkich, którzy cenią sobie nie tylko smak, ale i wygląd potraw. Kolorowe warzywa w połączeniu z kremową cieciorką tworzą apetyczną kompozycję, która zachęca do jedzenia. To również doskonały wybór dla osób poszukujących szybkiego i pożywnego dania, które można przygotować w zaledwie 25 minut. Nawet początkujący kucharze poradzą sobie z tym przepisem!
Na jaką okazję?
Ta włoska sałatka sprawdzi się idealnie jako lekki lunch, sycąca przekąska w ciągu dnia lub urozmaicenie kolacji. To doskonała alternatywa dla tradycyjnych kanapek. Podana z chrupiącym pieczywem lub kozim serem stanie się pełnowartościowym posiłkiem, który zaspokoi głód i dostarczy cennych składników odżywczych.
Czy wiesz, że?
Choć nasz przepis wykorzystuje cieciorkę z puszki dla oszczędności czasu, możesz również użyć cieciorki gotowanej. Wystarczy namoczyć ją dzień wcześniej w wodzie, a następnie ugotować. Taka wersja wymaga więcej czasu, ale dla niektórych smakoszy różnica w smaku jest warta dodatkowego wysiłku.
Dla urozmaicenia
Spróbuj upiec cieciorkę w piekarniku z dodatkiem oliwy i przypraw takich jak kurkuma, oregano czy bazylia. Zyskasz chrupiącą przekąskę o intensywnym smaku, która może stanowić ciekawy dodatek do sałatki. Możesz również wzbogacić sałatkę o świeżego ogórka, chili dla pikantności lub różne rodzaje kolorowych papryk dla jeszcze bardziej apetycznego wyglądu.