Składniki:
Łosoś wędzony
150 gramów
Kapusta pekińska
1 sztuka
Sos Sałatkowy Czosnkowy Knorr
1 opakowanie
Seler naciowy łodygi
5 sztuk
Cebula
1 sztuka
Cytryna
1 sztuka
Oliwa z oliwek
0.2 szklanki
Chili czerwone
1 sztuka
Kolendra
Sos sojowy
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Łososia potnij na paski.
Krok 2
Kapustę opłucz i poszatkuj, a selera obierz i pokrój w słupki. Cebulę posiekaj w drobną kosteczkę.
Krok 3
Wszelkie pocięte składniki umieść w misce.
Krok 4
W miseczce połącz oliwę, sok z cytryny, sos sojowy oraz drobno posiekaną paprykę chilli i kolendrę z sosem sałatkowym Knorr.
Krok 5
Umieść składniki sałatki w miseczce lub na talerzu. Skrop przygotowanym sosem. Przystrój gałązkami kolendry.
Orientalna Sałatka z Kapusty Pekińskiej i Łososia
Odkryj harmonię smaków w naszej orientalnej sałatce, gdzie chrupiąca kapusta pekińska spotyka się z delikatnym wędzonym łososiem. To kompozycja, która zachwyca nie tylko smakiem, ale również kolorami i różnorodnością tekstur. Soczysta kapusta stanowi doskonałą bazę, a łosoś dodaje szlachetności i bogatego smaku. Całość dopełnia aromatyczny sos z nutą kolendry, chili i sosu sojowego, nadający potrawie lekko azjatycki charakter.
Dla kogo?
Sałatka z kapusty pekińskiej i łososia to propozycja dla miłośników lekkich, ale sycących dań. Sprawdzi się zarówno dla osób dbających o linię, jak i tych, którzy cenią sobie szybkie, a jednocześnie wartościowe posiłki. To również doskonały wybór dla fanów kuchni fusion, łączącej elementy kuchni europejskiej i azjatyckiej.
Na jaką okazję?
Ta wyjątkowa sałatka będzie idealnym wyborem na letni obiad, kolację z przyjaciółmi czy rodzinny piknik. Możesz ją podać jako samodzielne danie, dodatek do ryżu lub domowych frytek. Świetnie sprawdzi się również jako elegancka przystawka na niewielkich grzankach z bagietki podczas przyjęć.
Czy wiesz, że?
Kapusta pekińska to prawdziwy skarb wśród warzyw – jest niskokaloryczna, a jednocześnie bogata w witaminy i składniki mineralne. W połączeniu z łososiem, który dostarcza cennych kwasów omega-3, tworzy potrawę nie tylko smaczną, ale również niezwykle zdrową.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Do sałatki możesz dodać pokrojoną paprykę, pomidory cherry, ogórki lub owoce jak pomarańcze czy winogrona. Możesz również zastąpić sos sojowy sosem teriyaki, a dla bardziej kremowej konsystencji dodać odrobinę jogurtu greckiego do sosu.