Składniki:
Kurczak
1 sztuka
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
25 gramów
Fix Soczyste Kotlety Mielone Knorr
1 opakowanie
Mięso mielone
20 dekagramów
Czerstwa bułka (namoczona)
1 sztuka
Jajko
2 sztuki
Cebula
1 sztuka
Marchewka
3 sztuki
Majeranek
1 łyżeczka
łatwe
90 min.
5 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kurczaka opłucz i osusz papierowym ręcznikiem. Natrzyj majerankiem i Przyprawą do kurczaka Knorr.
Krok 2
Mięso mielone połącz z namoczoną, odciśniętą bułką, jajkami, drobno posiekaną cebulą i utartą marchewką.
Krok 3
Wsyp Fix Knorr rozmieszany w małej ilości wody. Wszystko jeszcze raz starannie wymieszaj.
Krok 4
Napełnij kurczaka przygotowaną masą i spiąć go wykałaczkami.
Krok 5
Tak przygotowanego kurczaka nakryj folią aluminiową, piecz w piekarniku w temperaturze 180°C przez 120 minut. Na krótko przed zakończeniem pieczenia zdejmij folię, aby skórka kurczaka zrobiła się chrupiąca. Upieczonego kurczaka serwuj w całości, z dodatkiem surówek.
Kurczak nadziewany – uczta dla zmysłów
Szukasz dania, które zachwyci wszystkich domowników swoim smakiem i wyglądem? Nadziewany kurczak to prawdziwy król stołu! Soczyste mięso drobiowe z chrupiącą skórką skrywa w sobie aromatyczny farsz z mielonego mięsa, warzyw i przypraw. Każdy kęs to harmonia smaków, która rozpływa się w ustach.
Sekret tego dania tkwi w starannym przygotowaniu. Kurczak natarty majerankiem i Przyprawą do kurczaka Knorr zyskuje wyrazisty aromat, a farsz z mięsa mielonego, namoczonej bułki, jajek i warzyw staje się idealnie soczysty dzięki dodatkowi Fixu Knorr. Długie pieczenie w folii, a następnie odsłonięcie mięsa na ostatnie minuty pieczenia, gwarantuje idealne połączenie miękkiego wnętrza i apetycznej, złocistej skórki.
Dla kogo?
Dobrze doprawiony, nadziewany kurczak to propozycja dla miłośników intensywnych, mięsnych smaków. Jeśli lubisz drób, ale szukasz czegoś więcej niż zwykły filet, ten przepis jest dla Ciebie. Wyraziste, soczyste mięso z aromatycznym farszem zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Na jaką okazję?
Potrzebujesz efektownego dania na rodzinny obiad lub przyjęcie? Nadziewany kurczak podany w całości to prawdziwy show-stopper, który przyćmi wszystkie dotychczasowe potrawy w Twoim menu. To danie, które wymaga czasu, ale efekt końcowy wynagradza każdą minutę spędzoną w kuchni.
Czy wiesz, że?
Chrupiąca skórka to znak rozpoznawczy idealnie upieczonego kurczaka. Aby ją uzyskać, wystarczy naciąć folię aluminiową na kilka minut przed końcem pieczenia. Gotowe danie warto posypać świeżymi ziołami – natką pietruszki lub tymiankiem – które dodadzą aromatu i podkreślą wygląd potrawy.
Dla urozmaicenia
Nadziewany kurczak doskonale komponuje się z wieloma dodatkami. Podaj go z pieczonymi ziemniakami, frytkami lub warzywami gotowanymi na parze. Świetnym uzupełnieniem będzie również lekka surówka lub mieszanka sałat z sezonowymi warzywami. Całość możesz dopełnić sosem pomidorowym, cebulowym lub ziołowo-jogurtowym, który podkreśli smak mięsa.