Składniki:
Passata pomidorowa
400 mililitrów
Boczek
300 gramów
Makaron penne
1 opakowanie
Naturalnie smaczne Chłopski Garnek Knorr
1 opakowanie
Parmezan
200 gramów
Cebula
1 sztuka
Ząbek czosnku
2 sztuki
Olej do smażenia
2 łyżki
łatwe
30 min.
5 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokrój boczek, cebulę i czosnek. Na rozgrzanym oleju przesmaż boczek. Następnie dodaj cebulę i czosnek. Smaż aż do zarumieniania.
Krok 2
Wymieszaj ugotowany makaron z sosem i posyp go tartym parmezanem.
Krok 3
Makaron przygotuj według instrukcji na opakowaniu.
Krok 4
Wlej sos pomidorowy i Knorr Chłopski garnek.
Makaron a’la Puttanesca – Włoski Klasyk na Twoim Talerzu
Makaron Puttanesca to prawdziwa perełka włoskiej kuchni, która zachwyca prostotą i intensywnością smaku. Ten aromatyczny makaron w pomidorowym sosie z dodatkiem podsmażonego boczku, cebuli i czosnku, przykryty delikatną warstwą startego parmezanu, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Każdy kęs przenosi nas prosto na słoneczne uliczki włoskich miasteczek!
Dla kogo?
Puttanesca to doskonały wybór nie tylko dla miłośników włoskiej kuchni, ale również dla osób szukających alternatywy dla tradycyjnego spaghetti. Jego wyrazisty smak zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. To także świetna propozycja dla zapracowanych, gdyż przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt jest zawsze zachwycający.
Na jaką okazję?
Ten makaron sprawdzi się zarówno jako główne danie rodzinnego obiadu, jak i podczas nieformalnej kolacji ze znajomymi. Jego sycący charakter i apetyczny wygląd sprawiają, że jest idealny na każdą porę roku i każdą okazję. Pyszne, kolorowe danie ucieszy zarówno oko, jak i podniebienie wszystkich gości.
Czy wiesz, że?
Nazwa „Puttanesca” ma dość pikantną historię – w dosłownym tłumaczeniu oznacza „makaron w stylu prostytutek”. Według jednej z teorii, danie to było popularne wśród pań lekkich obyczajów, ponieważ można je przygotować szybko i z łatwo dostępnych składników, co było istotne w ich intensywnym trybie życia.
Dla urozmaicenia
Klasyczną Puttanescę możesz wzbogacić dodając garść kaparów, czarne oliwki pokrojone w plasterki oraz filety anchois. Te dodatki nadadzą potrawie jeszcze bardziej wyrazisty, śródziemnomorski charakter. Możesz również eksperymentować z różnymi rodzajami makaronu – penne, spaghetti czy tagliatelle – każdy będzie smakował wyśmienicie!