Składniki:
Jajka
2 sztuki
Musztarda
2 łyżki
Fix Soczyste Kotlety Mielone Knorr
1 opakowanie
Twarożek śmietankowy
10 dekagramów
Dymka
1 pęczek
Mieszane mięso mielone
1 kilogram
Olej do smarowania blachy
łatwe
60 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Posiekaj dymkę.
Krok 2
Wymieszaj Fix Kotlety mielone Knorr z wodą, według instrukcji na opakowaniu.
Krok 3
Wymieszaj go z mielonym mięsem, musztardą, białkami jaj i połową dymki. Wyrabiaj starannie dłońmi.
Krok 4
Na posmarowanej tłuszczem blasze umieść uformowaną pieczeń. Piecz 1 godzinę w temperaturze 200 stopni.
Krok 5
Serek wymieszaj z żółtkami i resztą dymki.
Krok 6
Po 45 minutach pieczenia posmaruj mięso. Serwuj z Sosem pomidorowym Knorr.
Domowa Pieczeń Rzymska – Klasyk w Nowoczesnym Wydaniu
Pieczeń rzymska to prawdziwy kulinarny klasyk, który nigdy nie wychodzi z mody. Nasze podejście do tego tradycyjnego dania łączy sprawdzone metody z nutą nowoczesności. Soczyste mięso mielone wzbogacone aromatyczną dymką i delikatną musztardą tworzy harmonijną kompozycję smaków, która zachwyci każdego.
Dla kogo?
Pieczeń rzymska to idealne danie dla rodzinnych spotkań. Jest prosta w przygotowaniu, a jednocześnie efektowna. Docenią ją zarówno dorośli, jak i dzieci, które zwykle nie przepadają za skomplikowanymi potrawami. Dzięki kremowej warstwie z serka i żółtek na wierzchu, pieczeń prezentuje się niezwykle apetycznie na stole.
Na jaką okazję?
Ta soczysta pieczeń sprawdzi się zarówno na niedzielny obiad, jak i na bardziej uroczyste okazje. Możesz ją przygotować z wyprzedzeniem, a przed podaniem tylko podgrzać. Doskonale komponuje się z sosem pomidorowym Knorr, ziemniakami i świeżymi warzywami, tworząc pełnowartościowy posiłek.
Czy wiesz, że?
Pieczeń rzymska, wbrew nazwie, nie pochodzi z Rzymu! To tradycyjne danie kuchni środkowoeuropejskiej, które zyskało popularność dzięki swojej wszechstronności i prostocie. Białka jajek dodane do mięsa sprawiają, że pieczeń jest puszysta i delikatna w środku, a wierzchnia warstwa z twarożku nadaje jej wyjątkowego charakteru.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami mięsa – wołowina, wieprzowina lub ich mieszanka dadzą różne efekty smakowe. Jeśli wolisz łagodniejsze smaki, zastąp zwykłą musztardę miodową. Do mięsa możesz też dodać posiekane zioła – rozmaryn lub tymianek świetnie podkreślą smak pieczeni. Gotowe danie posyp świeżym szczypiorkiem dla dodatkowego aromatu i koloru.