Składniki:
Mięso mielone
300 gramów
Fix Pikantne Bolognese z chili Knorr
1 opakowanie
Cebula
1 sztuka
Marchew
1 sztuka
Woda
1 szklanka
Ugotowane ziemniaki
200 gramów
Ciasto francuskie
1 opakowanie
Margaryna
3 łyżki
Starty ser cheddar
4 łyżki
Śmietana
100 mililitrów
Oliwa
30 mililitrów
średnie
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Na rozgrzanej oliwie zesmaż pokrojoną w kostkę cebulę i marchewkę. Potem dodaj mięso i smaż przez kilka minut.
Krok 2
Fix połącz z jedną szklanką wody. Dodaj do mięsa i duś na małym ogniu przez 10 minut.
Krok 3
Podgrzej ugotowane ziemniaki i połącz ze śmietaną, 2 łyżkami margaryny oraz przypraw według smaku.
Krok 4
Ciasto francuskie potnij na duże kwadraty i umieść je we wgłębieniach formy do muffinów.
Krok 5
Potem umieść mięso i przykryj je puree ziemniaczanym.
Krok 6
Górę każdej porcji obsyp tartym serem i dodaj niewielką ilość margaryny.
Francuskie Koszyczki z Mięsem i Ziemniaczaną Pierzynką
Delikatne ciasto francuskie wypełnione soczystym mięsem mielonym i kremowym puree ziemniaczanym to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika wytrawnych przekąsek. Te małe koszyczki łączą w sobie chrupkość ciasta z aromatycznym farszem, tworząc idealną kompozycję smaków.
Dla kogo?
Te francuskie koszyczki to doskonała propozycja dla całej rodziny. Dzieci pokochają ich formę przypominającą muffinki, a dorośli docenią bogactwo smaków. To również świetna opcja dla osób, które szukają pomysłu na wykorzystanie pozostałych po obiedzie ziemniaków czy mięsa mielonego.
Na jaką okazję?
Koszyczki sprawdzą się jako drugie śniadanie, przekąska na podwieczorek lub element większego przyjęcia. Można je przygotować wcześniej i podgrzać przed podaniem. To również doskonała propozycja na piknik czy wycieczkę – wygodne w transporcie i smaczne nawet na zimno.
Czy wiesz, że?
Ciasto francuskie, choć kojarzone często ze słodkimi wypiekami, doskonale komponuje się z wytrawnymi składnikami. Jego warstwowa struktura zawdzięcza swoją chrupkość specjalnej technice składania ciasta z masłem, która tworzy charakterystyczne, delikatne płatki po upieczeniu.
Dla urozmaicenia
Podstawowy przepis możesz modyfikować według własnych upodobań. Spróbuj dodać do farszu groszek, kukurydzę lub pieczarki. Możesz również eksperymentować z przyprawami – odrobina curry nada orientalnego charakteru, a suszone zioła prowansalskie wprowadzą śródziemnomorski akcent. Koszyczki podawaj z różnymi dipami – czosnkowym, paprykowym lub na bazie świeżych ziół.