Składniki:
Ziemniaki
2 sztuki
Cebula
100 gramów
Olej słonecznikowy
50 mililitrów
Śmietana
100 mililitrów
Jajko
1 sztuka
Boczek w plastrach
100 gramów
Wywar z mięsa i warzyw
600 mililitrów
Ciemne piwo
200 mililitrów
Szczypior
20 gramów
Kremowa zupa pieczarkowa Knorr
1 opakowanie
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Boczek i cebulę pokrój w kosteczkę, zrumień w garnku, następnie wsyp ziemniaki pocięte w kostkę.
Krok 2
Wszystko zalej przygotowanym bulionem mięsno-warzywnym, gotuj przez około 30 minut, dopóki ziemniaki nie będą miękkie.
Krok 3
Kremową zupę pieczarkową Knorr połącz z piwem, wlej do wrzącego wywaru, gotuj przez około 4 minuty.
Krok 4
Śmietanę połącz z żółtkiem, wlej do zupy, garnek od razu zdejmij na bok, nie gotuj więcej. Zupę serwuj oprószoną pociętym szczypiorem.
Zupa pieczarkowa z ciemnym piwem – kulinarna harmonia smaków
Odkryj wyjątkowy smak zupy pieczarkowej wzbogaconej ciemnym piwem! To połączenie, które zachwyca głębią aromatu i niezwykłą esencjonalnością. Kremowa konsystencja, intensywny smak pieczarek i delikatna goryczka ciemnego piwa tworzą harmonijną kompozycję, która rozgrzeje i zasyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Dla kogo?
Zupa pieczarkowa z ciemnym piwem to propozycja dla osób poszukujących niebanalnych smaków w kuchni codziennej. Doskonale sprawdzi się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi. To danie, które zachwyci miłośników tradycyjnych smaków w nowoczesnym wydaniu.
Na jaką okazję?
Ta wyjątkowa zupa idealnie sprawdzi się jako rozgrzewający posiłek w chłodne dni. Będzie też doskonałym wstępem do uroczystego obiadu lub kolacji. Jej bogaty smak i aromatyczny charakter sprawiają, że świetnie komponuje się z jesienno-zimowymi spotkaniami przy stole.
Czy wiesz, że?
Ciemne piwo to sekretny składnik, który od lat wykorzystują mistrzowie kuchni. Dodane do zupy grzybowej wydobywa głębię smaku pieczarek i nadaje potrawie niepowtarzalny charakter. Szczególnie dobrze komponuje się z leśnymi grzybami, takimi jak podgrzybki czy prawdziwki, tworząc prawdziwą ucztę dla podniebienia.
Dla urozmaicenia
Zupę możesz wzbogacić dodatkiem świeżych ziół – tymianku lub rozmarynu. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj odrobinę wędzonej papryki lub kilka kropli sosu worcestershire. Możesz też eksperymentować z różnymi gatunkami ciemnego piwa, aby odkryć swoją ulubioną wersję tego wyjątkowego dania.