Składniki:
Cebula
1 sztuka
Ząbek czosnku
1 sztuka
Olej
30 mililitrów
Pomidor
2 sztuki
Marchew
0.5 sztuki
Tymianek
1 sztuka
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
2 łyżki
Bazylia
1 pęczek
Papryczka chili
1 sztuka
Spaghetti
1 opakowanie
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
Parmezan w płatkach
4 sztuki
Mielone mięso drobiowe
500 gramów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj spaghetti al dente.
Krok 2
W obszernym garnku starannie połącz mięso mielone z drobiu, drobno siekaną cebulę i marchewkę, posiekane chili razem z listkiem tymianku i Przyprawą do kurczaka Knorr
Krok 3
Kształtuj mięso w niewielkie kotlety i smaż na gorącej patelni z olejem, po obu stronach, aż uzyskają złocisty kolor.
Krok 4
Drobno posiekaj pomidory razem z czosnkiem i liśćmi bazylii, dodaj niewielką ilość oleju i połącz ze spaghetti.
Krok 5
Serwuj spaghetti z pulpecikami i ozdobą z wiórków parmezanu.
Spaghetti z kotlecikami z kurczaka – klasyka w nowej odsłonie
Delikatne kotleciki z kurczaka podane na spaghetti to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika kuchni włoskiej z nutą polskiej inwencji. Soczyste mięso drobiowe, doprawione Przyprawą do kurczaka Knorr, w połączeniu z aromatycznymi warzywami tworzy harmonijną kompozycję smaków. Makaron al dente skropiony świeżym sosem pomidorowym z bazylią stanowi idealne tło dla złocistych kotlecików.
Dla kogo?
Danie sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i na kolację we dwoje. Dzieci pokochają małe kotleciki, które łatwo nabrać na widelec, a dorośli docenią połączenie delikatnego mięsa z aromatycznym sosem. To propozycja dla wszystkich, którzy cenią sobie proste, ale wyraziste smaki.
Na jaką okazję?
To idealne danie na codzienny obiad, gdy potrzebujesz szybkiego, ale pełnowartościowego posiłku. Sprawdzi się również podczas nieformalnych spotkań z przyjaciółmi czy rodzinnego obiadu w weekend. Spaghetti z kotlecikami to także świetny pomysł na lekką kolację, która zaspokoi głód, ale nie obciąży żołądka przed snem.
Czy wiesz, że?
Spaghetti al dente, czyli ugotowane na półtwardo, to sekret udanego dania. Taki makaron ma niższy indeks glikemiczny i dłużej utrzymuje uczucie sytości. Dodatek świeżej bazylii nie tylko wzbogaca smak, ale także wspomaga trawienie i ma właściwości przeciwzapalne.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić danie o suszone pomidory, oliwki lub kapary, które dodadzą wyrazistości. Spróbuj też zastąpić parmezan innym serem, np. pecorino lub ricottą. Dla ostrzejszej wersji zwiększ ilość chili lub dodaj kilka kropel sosu tabasco do kotlecików.