Składniki:
Mango
1 sztuka
Banany
2 sztuki
Jabłka
2 sztuki
Mąka pszenna
300 gramów
Jajko
2 sztuki
Proszek do pieczenia
1 łyżeczka
Cynamon
1 łyżeczka
Cukier waniliowy
1 sztuka
Ziarna sezamu
2 łyżki
Mleko
200 mililitrów
Olej
400 mililitrów
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj ciasto łącząc mąkę, jaja, cukier, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, cynamon z mlekiem, wsyp ziarna sezamowe.
Krok 2
Owoce potnij na grube kawałki, nadziewaj je na długie patyczki.
Krok 3
Owoce zanurzaj w gęstym cieście i smażaj na złoty kolor w głębokim tłuszczu.
Puszyste placki z owocami – słodka uczta dla podniebienia
Puszyste placki z owocami to prawdziwa eksplozja smaków i aromatów, która zachwyci każdego miłośnika słodkości. Delikatne ciasto z nutą cynamonu i wanilii otula soczyste kawałki owoców, tworząc idealną kompozycję, która rozpływa się w ustach. Sekret tych placków tkwi w puszystym cieście wzbogaconym ziarnami sezamowymi, które dodają przyjemnej chrupkości.
Dla kogo?
Te puszyste placki to doskonały wybór dla całej rodziny. Dzieci pokochają je za słodki smak i zabawną formę owoców na patyczkach, a dorośli docenią harmonię smaków i prostotę wykonania. To również świetna propozycja dla osób szukających kreatywnego sposobu na podanie owoców.
Na jaką okazję?
Placki z owocami sprawdzą się zarówno jako słodki podwieczorek w gronie najbliższych, jak i efektowny deser na przyjęciu w ogrodzie. Możesz je również przygotować na niedzielne śniadanie, by umilić poranek domownikom. Ich atrakcyjny wygląd sprawi, że staną się ozdobą każdego stołu.
Czy wiesz o tym?
Sezam, który wzbogaca ciasto, to nie tylko dodatek smakowy, ale również źródło cennych składników odżywczych. Zawiera wapń, żelazo oraz antyoksydanty, które wspierają zdrowie. Tradycja smażenia owoców w cieście sięga wielu kultur kulinarnych na całym świecie.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami owoców w zależności od sezonu – truskawki, brzoskwinie, banany czy jabłka doskonale sprawdzą się w tej recepturze. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj do ciasta szczyptę kardamonu lub gałki muszkatołowej. Gotowe placki możesz podać z kleksem bitej śmietany lub kulką lodów waniliowych.