Składniki:
Marchew
2 sztuki
Seler naciowy - 4 kawałki
Pomarańcze
3 sztuki
Przyprawa w Mini kostkach Pietruszka Knorr
1 sztuka
Bagietka
1 sztuka
Majonez Hellmann's Babuni
3 łyżki
Śmietana
1 łyżka
łatwe
15 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zetrzyj marchew na grubych oczkach tarki. Posiekaj seler naciowy. Obierz pomarańcze i pokrój je.
Krok 2
Połącz ze sobą wszystkie przygotowane składniki.
Krok 3
Wmieszaj majonez i śmietanę, pokrusz Przyprawę w mini kostkach Pietruszka Knorr.
Krok 4
Wszystko wymieszaj. Serwuj z bagietką.
Orzeźwiająca Surówka z Marchewki i Pomarańczy
Szukasz odmiany od klasycznej surówki z marchewki? Nasza orzeźwiająca kompozycja z dodatkiem soczystej pomarańczy i chrupiącego selera naciowego to prawdziwa eksplozja smaków i witamin! Delikatny sos na bazie majonezu i śmietany, doprawiony aromatyczną pietruszką, idealnie łączy wszystkie składniki, tworząc harmonijną całość.
Dla kogo?
Ta kolorowa surówka spodoba się zarówno miłośnikom klasycznych dodatków obiadowych, jak i osobom poszukującym lekkich, orzeźwiających przekąsek. Dzieci docenią słodkawy smak marchewki i pomarańczy, a dorośli – ciekawe połączenie smaków i tekstur. To doskonała propozycja dla całej rodziny!
Na jaką okazję?
Surówka świetnie sprawdzi się jako dodatek do codziennego obiadu, uzupełniając dania mięsne, rybne czy wegetariańskie. Możesz ją również podać podczas grilla jako orzeźwiający kontrast do pikantnej karkówki czy kiełbasek. A może jako samodzielna przekąska z chrupiącą bagietką na lekki lunch? Możliwości jest wiele!
Czy wiesz o tym?
Śmietanę w sosie możesz z powodzeniem zastąpić gęstym jogurtem greckim, uzyskując lżejszą wersję tej surówki. Dodatkowo, pomarańcze warto dokładnie oczyścić z białych błonek, które mogą wprowadzać lekką goryczkę – dzięki temu surówka będzie miała idealnie zbalansowany smak.
Dla urozmaicenia
Spróbuj dodać do surówki garść posiekanych orzechów włoskich lub migdałów dla dodatkowej chrupkości. Możesz też wzbogacić ją o rodzynki lub żurawinę, które wprowadzą dodatkową słodycz i kolor. Udekoruj całość świeżymi listkami mięty lub melisy, które podkreślą orzeźwiający charakter tej wyjątkowej surówki.