Składniki:
Rzodkiewka
1 pęczek
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
1 łyżeczka
Jogurt naturalny
1 szklanka
Szczypiorek
1 pęczek
Śmietana
0.5 szklanki
łatwe
15 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zetrzyj na tarce pół pęczka rzodkiewek.
Krok 2
Wymieszaj blenderem z przyprawą Knorr, jogurtem i śmietaną. Odstaw do lodówki.
Krok 3
Posiekaj resztę rzodkiewek i szczypiorku.
Krok 4
Potem połącz z sosem.
Orzeźwiający Dip Rzodkiewkowy – Prosty Przepis na Wiosenną Przekąskę
Delikatny, kremowy dip rzodkiewkowy to doskonała propozycja na wiosenne i letnie posiłki. Przygotowany z młodych, soczystych rzodkiewek zachwyca nie tylko intensywnym kolorem, ale przede wszystkim świeżym, lekko pikantnym smakiem. To idealne połączenie ostrości rzodkiewki z kremową bazą jogurtowo-śmietanową.
Dla kogo?
Dip rzodkiewkowy spodoba się zarówno miłośnikom lekkich przekąsek, jak i osobom poszukującym urozmaicenia codziennych posiłków. Jest doskonałą propozycją dla całej rodziny – dzieci pokochają jego delikatny smak, a dorośli docenią wyrazisty charakter. To również świetna opcja dla osób dbających o zdrowe odżywianie.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się idealnie jako przystawka na spotkaniach towarzyskich, dodatek do grilla czy element wiosennego brunchu. Możesz podać go z krakersami podczas wieczornego seansu filmowego lub wykorzystać jako bazę do kanapek na śniadanie. Dip rzodkiewkowy będzie też doskonałym towarzyszem dla młodych ziemniaków i delikatnych ryb.
Czy wiesz, że?
Rzodkiewka to jedno z pierwszych wiosennych warzyw, które dostarcza organizmowi cenne witaminy i minerały po zimie. Zawiera znaczące ilości witaminy C, która wspomaga odporność, oraz błonnik wspierający trawienie. Przygotowując dip, wykorzystujesz wszystkie wartości odżywcze tego warzywa.
Dla urozmaicenia
Podstawową wersję dipu możesz modyfikować według upodobań. Spróbuj dodać odrobinę startego chrzanu dla ostrzejszego smaku lub posiekany koperek zamiast szczypiorku. Dla bardziej kremowej konsystencji zastąp jogurt naturalny półtłustym twarogiem – otrzymasz wtedy gęstą pastę idealną na pieczywo.