Składniki:
Podudzie z kurczaka
400 gramów
Cebula czerwona
2 sztuki
Fix Smaki Świata Tikka Masala
1 opakowanie
Śmietana 30 %
150 mililitrów
Woda
50 mililitrów
Kalafior
1 sztuka
Olej
3 łyżki
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę obierz i podziel na cztery części. Kalafior podziel na różyczki.
Krok 2
W misce wymieszaj Fix Knorr, wodę i śmietanę.
Krok 3
Do naczynia żaroodpornego włóż kurczaka i warzywa. Następnie polej całość sosem.
Krok 4
Zapiekaj w piekarniku pod przykryciem 40 min w 180 st. C. Potem zdejmij przykrycie i piecz jeszcze przez 10 min.
Aromatyczna podróż do Indii: Kurczak po indyjsku
Odkryj niezwykłe smaki Orientu z naszym przepisem na kurczaka po indyjsku! To danie to prawdziwa eksplozja aromatów, która przeniesie Cię w kulinarną podróż do słonecznych Indii. Soczyste kawałki kurczaka otulone kremowym sosem ze śmietaną, w towarzystwie chrupiących różyczek kalafiora i słodkiej cebuli, tworzą harmonijną kompozycję smaków.
Przygotowanie jest niezwykle proste – wystarczy połączyć Fix Knorr z wodą i śmietaną, zalać mięso i warzywa, a następnie zapiec w piekarniku. Magia dzieje się sama, gdy orientalne przyprawy przenikają każdy kęs kurczaka, nadając mu niepowtarzalny charakter.
Dla kogo?
Ten przepis to idealna propozycja dla początkujących kucharzy, którzy chcą wyjść poza tradycyjną polską kuchnię. Kurczak po indyjsku to doskonały pierwszy krok w świat egzotycznych smaków, który zachęci Cię do dalszych kulinarnych eksperymentów.
Na jaką okazję?
Orientalny kurczak sprawdzi się idealnie podczas pochmurnych, jesiennych dni, gdy potrzebujesz odrobiny słońca na talerzu. To również świetny pomysł na nieformalną kolację z przyjaciółmi, którzy docenią Twoje kulinarne umiejętności.
Czy wiesz, że?
Wyjęcie kurczaka z lodówki na godzinę przed pieczeniem to sekret równomiernego przygotowania mięsa. Ta prosta czynność sprawi, że każdy kawałek będzie idealnie soczysty i równo upieczony.
Dla urozmaicenia
Gotowe danie posyp świeżymi listkami kolendry, które dodadzą nie tylko walorów wizualnych, ale także świeżego, cytrusowego aromatu, który doskonale komponuje się z orientalnymi przyprawami.