Składniki:
Kremowy serek
125 gramów
Fix Spaghetti Carbonara Knorr
1 opakowanie
Starty ser cheddar
125 gramów
Mleko
0.5 szklanki
Jajka
2 sztuki
Proszek do pieczenia
3 łyżeczki
Mąka
2.5 szklanki
Śmietana
0.5 szklanki
Natka pietruszki
0.5 pęczka
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W naczyniu połącz mąkę, proszek do pieczenia i Fix Knorr.
Krok 2
Potem dodaj kremowy serek, ser cheddar i posiekaną natkę, a następnie wymieszaj widelcem.
Krok 3
W oddzielnym naczyniu zmiksuj mleko, śmietanę i jajko. Drugie jajko zachowaj do glazurowania ciastek.
Krok 4
Połącz wszystkie składniki razem i wyrabiaj ciasto. Z przygotowanego ciasta wykrawaj różne kształty przy pomocy foremek do ciastek kruchych.
Krok 5
Ciasteczka umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmaruj roztrzepanym jajkiem i piecz 20-25 minut w rozgrzanym do 200 °C piekarniku.
Serowe kąski – wytrawne ciasteczka dla każdego
Serowe kąski to pyszna przekąska, która zachwyci każdego miłośnika wyrazistych smaków. Te wytrawne ciasteczka łączą w sobie kremową konsystencję serka z charakterystycznym aromatem sera cheddar, tworząc idealną kompozycję smakową. Przygotowanie jest proste – wystarczy połączyć składniki suche z mokrymi, uformować ciasteczka i upiec je na złocisty kolor.
Dla kogo?
Serowe kąski to doskonała propozycja dla całej rodziny. Dzieci pokochają je za ciekawe kształty i przyjemny, serowy smak, a dorośli docenią wyrazisty aromat i chrupiącą teksturę. To również świetna opcja dla osób szukających alternatywy dla słodkich przekąsek.
Na jaką okazję?
Te wytrawne ciasteczka sprawdzą się jako elegancka przekąska podczas spotkań towarzyskich, dodatek do wina czy aperitif przed obiadem. Możesz je również zapakować do lunchboxa jako smaczną przekąskę do pracy czy szkoły. Serowe kąski będą też gwiazdą bufetu podczas rodzinnych uroczystości.
Czy wiesz, że?
Natka pietruszki dodana do ciasta nie tylko wzbogaca smak, ale również dostarcza cennych witamin. Serowe kąski można przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni, zachowując ich świeżość i chrupkość. Dla najlepszego efektu warto użyć dobrej jakości sera cheddar o intensywnym smaku.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami serów – spróbuj dodać parmezan dla bardziej wyrazistego smaku lub ser kozi dla delikatnej nuty. Ciasteczka można również posypać przed pieczeniem ziarnami sezamu, makiem lub płatkami chili dla pikantnego akcentu.