Składniki:
Kaszanka
400 gramów
Przyprawa do grilla Knorr
1 łyżka
Ketchup Hellmann's Pikantny
150 gramów
Jabłko
1 sztuka
Cebula
1 sztuka
Ząbki czosnku
4 sztuki
Śliwki suszone wędzone
50 gramów
Majeranek
2 łyżki
łatwe
35 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Usuń skórę z kaszanki. Wymieszaj kaszankę z posiekanym czosnkiem, majerankiem, jabłkiem pokrojonym w kostkę, kawałkami śliwki oraz podsmażoną i pokrojoną w półplasterki cebulą. Dopraw całość Przyprawą do grilla Knorr i niewielką ilością ketchupu Hellmann's.
Krok 2
Kaszankę owiń w papier pergaminowy, a potem owiń w folię aluminiową. Tak przygotowaną kaszankę grilluj na średnio nagrzanym grillu pod pokrywą około 30 minut.
Kaszanka grillowana w papilotach – letnia uczta z grilla
Kaszanka z grilla to prawdziwy klasyk letniego grillowania, który zyskuje nowe oblicze dzięki przygotowaniu w papilotach. Ta wyjątkowa metoda pozwala na zachowanie wszystkich aromatów i soków, jednocześnie wzbogacając smak kaszanki o dodatki, które z nią zawijamy.
Sekret tej potrawy tkwi w połączeniu tradycyjnej kaszanki z kwaśnym jabłkiem, suszonymi śliwkami i podsmażoną cebulką. Całość doprawiona Przyprawą do grilla Knorr i odrobiną ketchupu Hellmann’s tworzy harmonijną kompozycję smaków. Zawinięta w pergamin i folię aluminiową kaszanka grilluje się powoli, przez około 30 minut, co pozwala wszystkim aromatom idealnie się połączyć.
Dla kogo?
Kaszanka grillowana w papilotach to propozycja dla wszystkich miłośników letnich spotkań przy grillu. Szczególnie przypadnie do gustu osobom, które cenią sobie tradycyjne smaki w nowym wydaniu. Jeśli lubisz mięsne potrawy na ciepło, to danie z pewnością zadowoli Twoje podniebienie.
Na jaką okazję?
Idealnie sprawdzi się podczas letniego grillowania na świeżym powietrzu. To także świetna alternatywa dla codziennych obiadów czy kolacji, zwłaszcza że można ją przygotować również na elektrycznym grillu lub patelni grillowej w domowym zaciszu.
Czy wiesz, że?
Kaszanka w stylu śląskim, znana jako krupniok, otrzymała w 2016 roku certyfikat Chronionego Oznaczenia Geograficznego. Oznacza to, że nazwa „krupniok” jest zastrzeżona i objęta unijną ochroną, co podkreśla jej regionalny charakter i tradycyjny sposób wytwarzania.
Dla urozmaicenia
Możesz dostosować intensywność smaku kaszanki w papilotach według własnych preferencji. Jeśli lubisz pikantne dania, dodaj więcej mielonej papryczki chili. Dla słodszego aromatu zwiększ ilość podsmażonej cebuli, która karmelizuje się podczas grillowania. Kaszanka świetnie komponuje się również z kwaśnymi odmianami jabłek oraz wędzonymi śliwkami.