Składniki:
Pomidory
4 sztuki
Sos sałatkowy włoski Knorr
1 opakowanie
Ser mozzarella
2 sztuki
Woda
3 łyżki
Świeża bazylia
1 pęczek
Świeży tymianek do dekoracji
Oliwa z oliwek
3 łyżki
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Odetnij szypułki z pomidorów i natnij skórkę po przeciwnej stronie. Zanurz na moment w gotującej się wodzie i zdejmij skórkę.
Krok 2
Oczyszczone pomidory potnij na plastry. Mozzarellę także potnij na plastry, po czym foremką do ciastek wykrój serca.
Krok 3
Sos Knorr połącz z oliwą i 3 łyżkami wody.
Krok 4
Plasterki pomidora układaj naprzemiennie z mozzarellą i listkami bazylii. Przygotowane piramidki umieść na talerzach i polej sporządzonym sosem. Przystrój listkami ziół.
Walentynkowa mozzarella – romantyczna przekąska dla zakochanych
Delikatna kompozycja soczystych pomidorów i kremowej mozzarelli w kształcie serc to doskonała propozycja na romantyczną kolację. Ta prosta, a zarazem efektowna przekąska zachwyci nie tylko smakiem, ale również wyglądem.
Dla kogo?
Walentynkowa mozzarella to idealna propozycja dla par szukających kulinarnych doznań. Lekka, orzeźwiająca i pełna świeżych smaków przekąska zadowoli zarówno miłośników klasycznej kuchni włoskiej, jak i osoby poszukujące nowych, ciekawych doznań smakowych. Dzięki prostocie wykonania sprawdzi się również jako pomysł na wspólne gotowanie.
Na jaką okazję?
Przygotowana w kształcie serc mozzarella to doskonały wybór na Dzień Zakochanych. Romantyczny charakter dania podkreślają nie tylko kształty, ale również intensywne kolory – czerwień pomidorów, biel sera i zieleń świeżych ziół. Ta przekąska sprawdzi się również podczas rocznic, urodzin lub po prostu wieczorów, kiedy chcesz zaskoczyć bliską osobę.
Czy wiesz o tym?
Walentynkowa mozzarella to kreatywna wariacja na temat klasycznej sałatki caprese. Tradycyjne danie kuchni włoskiej zyskuje nowy wymiar dzięki formie podania i starannie dobranym dodatkom. Sekret doskonałego smaku tkwi w jakości składników – wybieraj dojrzałe pomidory i świeżą mozzarellę.
Dla urozmaicenia
Podstawową wersję przekąski możesz wzbogacić o czarne oliwki, suszone pomidory lub kapary. Doskonale sprawdzi się również w wersji zapiekanej na pieczywie. Dla bardziej wyrazistego smaku skrop całość balsamicznym octem lub posyp świeżo zmielonym pieprzem. Podawaj z grillowaną lub świeżą bagietką dla pełni kulinarnych doznań.