Składniki:
Pierś z kurczaka
500 gramów
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
2 łyżki
Bakłażan
1 sztuka
Dynia
200 gramów
Marchew
2 sztuki
Słodkie ziemniaki
500 gramów
Limonka
1 sztuka
Ząbki czosnku
5 sztuk
Rozmaryn
1 sztuka
Tymianek
1 sztuka
Oliwa z oliwek
30 mililitrów
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Obierz wszystkie warzywa i pokrój je razem z kurczakiem na kawałki o jednakowym rozmiarze.
Krok 2
Umieść warzywa i kurczaka w naczyniu żaroodpornym, polej hojnie oliwą z oliwek, oprósz Przyprawą do kurczaka Knorr oraz rozdrobnionym czosnkiem.
Krok 3
Wypiekaj w temperaturze 180 °C przez 40 minut.
Krok 4
Serwuj oprószone siekanymi ziołami.
Zapiekany kurczak z warzywami – prosty przepis na sycący obiad
Zapiekany kurczak z warzywami to klasyczne danie, które zachwyca prostotą przygotowania i bogatym smakiem. Soczyste kawałki kurczaka w towarzystwie kolorowych warzyw, skropione oliwą z oliwek i doprawione aromatyczną Przyprawą do kurczaka Knorr, tworzą idealnie zbalansowany posiłek. Sekret tej potrawy tkwi w równomiernym pokrojeniu wszystkich składników, co zapewnia ich równomierne pieczenie i doskonałą teksturę.
Dla kogo?
Zapiekanka z kurczakiem to doskonały wybór dla całej rodziny. Dzieci pokochają soczystego kurczaka, a dorośli docenią bogactwo warzyw i aromatyczne przyprawy. To także świetna propozycja dla osób dbających o zdrową dietę – przygotowana z minimalną ilością tłuszczu, pełna witamin i składników odżywczych.
Na jaką okazję?
Ten prosty przepis sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Możesz przygotować go z wyprzedzeniem i odgrzać przed podaniem. To również doskonała propozycja na lunch do pracy następnego dnia.
Czy wiesz, że?
Pieczenie warzyw z kurczakiem w jednym naczyniu pozwala na wzajemne przenikanie się smaków. Warzywa nabierają aromatu mięsa, a kurczak staje się bardziej soczysty dzięki wilgoci uwalnianej przez warzywa podczas pieczenia.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi warzywami w zależności od sezonu – latem dodaj cukinię i paprykę, jesienią postaw na dynię i bataty. Dla bardziej wyrazistego smaku, przed pieczeniem możesz zamarynować kurczaka w mieszance oliwy, ziół i czosnku. Całość będzie kosztować około 20 zł, co czyni to danie nie tylko smacznym, ale i ekonomicznym wyborem.