Składniki:
Płatki kukurydziane
100 gramów
Jabłko
2 sztuki
Mąka pszenna
100 gramów
Jajko
1 sztuka
Proszek do pieczenia
1 łyżeczka
Cynamon
1 łyżeczka
Cukier waniliowy
1 sztuka
Mleko
250 mililitrów
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W misce połącz mąkę, jajko, proszek do pieczenia, cynamon, cukier waniliowy z chłodnym mlekiem.
Krok 2
W ostatnim momencie wsyp płatki kukurydziane i posiekane jabłka, smaż na gorącym tłuszczu kształtując z masy okrągłe placuszki.
Krok 3
Serwuj oprószone cukrem pudrem.
Placki z jabłkami i płatkami kukurydzianymi – chrupiąca rozkosz
Puszyste placki z jabłkami i chrupiącymi płatkami kukurydzianymi to prawdziwa uczta dla podniebienia! To proste danie łączy w sobie słodycz jabłek, delikatność ciasta i niepowtarzalną chrupkość płatków kukurydzianych. Wystarczy wymieszać mąkę, jajko, proszek do pieczenia, cynamon i cukier waniliowy z zimnym mlekiem, a następnie dodać pokrojone jabłka i płatki kukurydziane. Usmażone na złoty kolor placki zachwycą każdego domownika.
Dla kogo?
Te wyjątkowe placki to doskonała propozycja zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Maluchy pokochają ich słodki smak, a dorośli docenią niepowtarzalne połączenie smaków i tekstur. To również świetna opcja dla osób poszukujących szybkiego i sycącego dania, które można przygotować z łatwo dostępnych składników.
Na jaką okazję?
Placki z jabłkami i płatkami kukurydzianymi sprawdzą się jako ciepła kolacja na słodko, pożywne śniadanie lub popołudniowy deser. Mogą też stanowić eleganckie zwieńczenie uroczystego obiadu – wystarczy podać je na ozdobnych talerzach z dodatkiem bitej śmietany i świeżych owoców. Szczególnie jesienią, gdy jabłka są soczyste i aromatyczne, to danie staje się prawdziwym hitem.
Czy wiesz, że?
Placki z jabłkami to tradycyjne danie w wielu kuchniach, ale dodatek płatków kukurydzianych nadaje im nowoczesny twist i wyjątkową chrupkość. Cynamon nie tylko wzbogaca smak, ale również wspomaga trawienie i ma właściwości rozgrzewające – idealne na chłodniejsze dni!
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Placki doskonale smakują z gęstą śmietaną, cukrem pudrem, twarożkiem na słodko czy bakaliami. Możesz też podać je z ciepłym sosem truskawkowym lub żurawinowym. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj do ciasta odrobinę startej skórki cytrynowej lub pomarańczowej.