Składniki:
Pieczarki
25 dekagramów
Bulion warzywny Knorr
1 sztuka
Ząbek czosnku
2 sztuki
Pieprz czarny ziarnisty
4 ziarna
Liść laurowy
2 sztuki
Gałązka tymianku
2 sztuki
Oliwa z oliwek
100 mililitrów
Sok z cytryny
1 sztuka
Woda
200 mililitrów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Posiekaj czosnkowe ząbki, do rondla dodaj oliwę i wodę oraz cytrynowy sok.
Krok 2
Dodaj czosnek, ziarna pieprzu, 1 liść laurowy i tymianek.
Krok 3
Na koniec wrzuć kostkę Bulionu na włoszczyźnie Knorr i gotuj przez 20 minut.
Krok 4
Do rozgrzanej zalewy dodaj pieczarki pokrojone w cienkie plastry. Doprowadź do wrzenia i natychmiast odsuń z ognia. Zostaw pieczarki w zalewie do całkowitego wystygnięcia.
Marynowane pieczarki – aromatyczna przekąska na każdą okazję
Pieczarki to prawdziwy skarb kulinarny – łatwo dostępne, ekonomiczne i niezwykle wszechstronne. Marynowane pieczarki to prosty sposób, by wydobyć z nich pełnię smaku i aromatu. Wystarczy posiekać czosnek, przygotować zalewę z oliwy, wody i soku cytrynowego, dodać przyprawy oraz kostkę Bulionu na włoszczyźnie Knorr. Po 20 minutach gotowania dodajemy cienko pokrojone pieczarki, zagotowujemy i odstawiamy do ostygnięcia. Efekt? Aromatyczne, soczyste grzyby, które zachwycą każdego!
Dla kogo?
Marynowane pieczarki to idealny wybór dla miłośników leśnych smaków. Jeśli masz słabość do aromatycznych grzybowych kapeluszy, ten przepis z pewnością trafi w Twoje gusta. Sprawdzi się zarówno dla początkujących kucharzy, jak i doświadczonych smakoszy szukających prostego, ale wyrazistego dodatku do posiłków.
Na jaką okazję?
Te aromatyczne grzyby świetnie sprawdzą się jako dodatek do codziennych obiadów, urozmaicając smak głównych dań. Doskonale prezentują się również jako samodzielna przekąska na spotkaniach towarzyskich czy rodzinnych uroczystościach. Na stole pełnią funkcję nie tylko smakową, ale i reprezentatywną!
Czy wiesz, że?
Pieczarki należą do najbardziej popularnych grzybów uprawnych na świecie. Od lat wykorzystywane są jako składnik sosów, zup czy farszu do pizzy. Dzięki swojej dostępności i wszechstronności stały się obowiązkowym elementem każdej kuchni.
Dla urozmaicenia
Do marynaty możesz dodać liście laurowe, które nadadzą pieczarkom wyjątkowego aromatu. Warto eksperymentować również z innymi ziołami – rozmaryn czy oregano mogą wprowadzić ciekawą nutę smakową do tej prostej, ale wyśmienitej przekąski.
