Składniki:
Grzyby
250 gramów
Fix Leczo Knorr
1 opakowanie
Duża cebula
1 sztuka
Czerwona papryka
1 sztuka
Plastry ananasa z puszki
Olej
1 łyżka
Woda
150 mililitrów
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokrój grzyby, cebulę i paprykę w cienkie paski na azjatycką modłę.
Krok 2
Obsmaż przygotowane warzywa na rozgrzanym tłuszczu.
Krok 3
Pokrój ananasa i wrzuć go do warzyw.
Krok 4
Wymieszaj Fix Leczo Knorr w 150 mililitrach wody, wprowadź do reszty składników, a następnie duś około 8 minut. Serwuj przygotowane leczo z makaronem.
Leczo z warzyw i grzybów leśnych z nutą ananasa
Aromatyczne leczo z warzyw to prawdziwa uczta dla zmysłów. Soczysta papryka, cebula i grzyby pokrojone w cienkie, azjatyckie paski tworzą podstawę tego wyjątkowego dania. Dodatek słodkiego ananasa wprowadza nieoczekiwany, ale doskonale zbalansowany akcent, który podkreśla smak pozostałych składników. Fix Leczo Knorr nadaje całości odpowiednią konsystencję i głębię smaku, a wszystko to przygotowane w jednym garnku!
Dla kogo?
Leczo z warzyw i grzybów to idealna propozycja dla miłośników prostej, domowej kuchni. Sprawdzi się zarówno u wegetarian poszukujących sycącego dania, jak i u osób, które cenią sobie tradycyjne smaki w nowej odsłonie. To również doskonały wybór dla zapracowanych, którzy pragną przygotować pełnowartościowy posiłek bez spędzania godzin w kuchni.
Na jaką okazję?
To danie sprawdzi się jako ciepły obiad rodzinny w chłodniejsze dni, gdy potrzebujemy czegoś rozgrzewającego. Aromat unoszący się podczas gotowania z pewnością przyciągnie wszystkich domowników do stołu. Leczo można również przygotować na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi – wystarczy podać je z chrupiącym pieczywem.
Czy wiesz, że?
Leczo wywodzi się z kuchni węgierskiej i tradycyjnie zawiera paprykę, pomidory i cebulę. Ta wersja z grzybami leśnymi i ananasem to twórcza interpretacja klasycznego przepisu. Najlepszy czas na przygotowanie to jesień, gdy możemy wykorzystać świeże, sezonowe składniki, ale dzięki dostępności mrożonych grzybów, danie można przyrządzić przez cały rok.
Dla urozmaicenia
Podawaj leczo z makaronem, ryżem lub tradycyjnie – z pajdą chleba na zakwasie. Możesz również eksperymentować z dodatkami – odrobina ostrego chili nada pikantności, a świeże zioła, jak bazylia czy kolendra, wniosą świeżość i aromat.