Składniki:
Pstrąg
4 sztuki
Sos Sałatkowy Czosnkowy Knorr
1 opakowanie
Przyprawa do ziemniaków Knorr
1 opakowanie
Cytryny
2 sztuki
Koperek
0.5 pęczka
Olej
4 łyżki
Pieczywo
2 sztuki
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przepłucz koperek, strząśnij wodę i posiekaj bardzo drobno.
Krok 2
Wypatroszone ryby przepłucz i wysusz. Potem natrzyj je olejem i oprósz na zewnątrz oraz w środku przyprawą Knorr i uprzednio posiekanym koperkiem.
Krok 3
Potem umieść je pojedynczo w koszyczkach do pieczenia ryb albo na tacce z folii aluminiowej. Grilluj przez 7 minut z każdej strony.
Krok 4
Wyciśnij sok z pierwszej cytryny, drugą pokrój na cząstki. Skrop ugotowane pstrągi sokiem cytrynowym.
Krok 5
Sporządź Sos sałatkowy czosnkowy Knorr zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Serwuj ryby udekorowane kawałkami cytryny, z przygotowanym sosem Knorr oraz pieczywem.
Pstrąg z cytryną i koperkiem – klasyk w nowej odsłonie
Pstrąg to prawdziwy skarb polskich wód, ceniony za delikatne, soczyste mięso i wyjątkowy smak. W tym przepisie łączymy go z orzeźwiającą cytryną i aromatycznym koperkiem, tworząc danie, które zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Dla kogo?
Pstrąg z cytryną i koperkiem to doskonała propozycja dla miłośników lekkiej kuchni, dbających o zdrowe odżywianie. To także świetny wybór dla osób poszukujących szybkiego w przygotowaniu, a jednocześnie pełnowartościowego posiłku. Delikatny smak ryby sprawia, że danie spodoba się również dzieciom, które zwykle niechętnie sięgają po ryby.
Na jaką okazję?
Ten prosty, a jednocześnie elegancki przepis sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. W sezonie letnim pstrąg przygotowany na grillu będzie gwiazdą każdego spotkania w ogrodzie. Zimą natomiast, przyrządzony na patelni grillowej, przypomni o smakach lata i wprowadzi odrobinę słońca w chłodne dni.
Czy wiesz, że?
Pstrąg jest nie tylko smaczny, ale także niezwykle zdrowy. Zawiera cenne kwasy omega-3, które wspierają pracę serca i mózgu. Co więcej, jest źródłem wysokiej jakości białka oraz witamin z grupy B. Najlepszy smak ma ryba przygotowana tego samego dnia, co zakup – dlatego warto planować posiłki z pstrągiem bezpośrednio po wizycie na targu rybnym.
Dla urozmaicenia
Choć klasyczne połączenie pstrąga z cytryną i koperkiem jest niezawodne, możesz eksperymentować z dodatkami. Spróbuj zastąpić cytrynę limonką dla intensywniejszego, bardziej egzotycznego smaku. Ryba świetnie komponuje się również z kolorową sałatką z rukoli i pomidorków koktajlowych skropioną oliwą z oliwek. Zamiast tradycyjnego pieczywa podaj pstrąga z pieczonymi ziemniakami z rozmarynem.