Składniki:
Kasza kuskus
1 opakowanie
Sos sałatkowy grecki Knorr
1 opakowanie
Ogórek świeży
1 sztuka
Pomidorki cherry
250 gramów
Ser feta
1 opakowanie
Rucola
200 gramów
Woda
3 łyżki
Sól
1 łyżeczka
Oliwa
100 mililitrów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kaszę kuskus wsyp do miski. Potem w drugiej identycznej misce odmierz taką samą ilość wody.
Krok 2
Doprowadź wodę z solą do wrzenia i zalej kuskus wrzątkiem. Potem nakryj kaszę folią aluminiową na 2 minuty. Po upływie tego czasu dodaj połowę oliwy do kaszy i wszystko starannie wymieszaj.
Krok 3
Ser feta pokrój w kosteczkę. Ogórka także w kosteczkę, a pomidorki na połówki. Warzywa połącz z kaszą kuskus.
Krok 4
Wymieszaj sos sałatkowy Knorr z resztą oliwy oraz wodą.
Krok 5
Na dużym talerzu rozłóż opłukane liście sałaty. Na górze umieść kuskus z warzywami oraz ser feta. Skrop wszystko przygotowanym sosem i serwuj.
Sałatka z fetą i kuskusem – lekka i pełna smaku
Odkryj nowe oblicze klasycznej sałatki z fetą! Połączenie delikatnego kuskusu z wyrazistym serem feta tworzy harmonijną kompozycję, która zachwyci Twoje podniebienie. Ta prosta w przygotowaniu sałatka to idealne rozwiązanie na szybki posiłek, który dostarcza energii i zadowala zmysły.
Kuskus stanowi doskonałą bazę, która chłonie smaki pozostałych składników. Soczyste pomidorki cherry, chrupiący ogórek i świeża rukola dodają lekkości i świeżości. Całość dopełnia aromatyczny sos, który spaja wszystkie składniki w jedną, pyszną całość.
Dla kogo?
Sałatka z kuskusem i fetą to propozycja dla osób poszukujących alternatywy dla ciężkich sałatek z majonezem. Przypadnie do gustu miłośnikom śródziemnomorskich smaków oraz wszystkim, którzy cenią sobie szybkie, a jednocześnie wartościowe posiłki. To również świetna opcja dla wegetarian szukających sycącego dania.
Na jaką okazję?
Ta wszechstronna sałatka sprawdzi się jako lekki lunch w pracy czy na uczelni. Możesz ją zabrać na piknik lub wycieczkę – kuskus nie rozmięknie tak jak makaron. Doskonale uzupełni również grillowane dania podczas spotkań z przyjaciółmi, stanowiąc lżejszą alternatywę dla tradycyjnych dodatków.
Czy wiesz, że?
Kuskus to nie tylko smaczny, ale i szybki w przygotowaniu składnik. Wystarczy zalać go wrzątkiem i odczekać kilka minut. Aby uzyskać idealną konsystencję, warto dodać odrobinę oliwy podczas pęcznienia ziaren. To sprawi, że kuskus będzie aksamitny i nie zbije się w grudki.
Dla urozmaicenia
Sałatkę możesz podać na liściach sałaty, tworząc elegancką przekąskę. Dodaj świeżo posiekaną natkę pietruszki, aby wzbogacić smak i aromat. Możesz również eksperymentować z dodatkami – suszone pomidory, oliwki czy prażone pestki słonecznika nadadzą sałatce nowego charakteru.