Składniki:
Mieso mielone z indyka
500 gramów
Rosół z kury Knorr
1 sztuka
Woda
0.5 szklanki
Sos sojowy ciemny
2 łyżki
Imbir małe kłącze
1 sztuka
Ząbki czosnku
2 sztuki
Natka pietruszki
0.5 pęczka
Olej
2 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zagotuj wodę z olejem i kostką Knorr. Potem odstaw, aby ostygła.
Krok 2
Wlej przygotowany bulion do mięsa mielonego.
Krok 3
Dorzuć także drobno posiekany imbir, czosnek i pietruszkę oraz sos sojowy.
Krok 4
Farsz mięsny starannie wymieszaj i uformuj kule, około 10-12 dekagramów każda.
Krok 5
Spłaszcz kulki mięsne, aby uformować okrągłe kotlety.
Krok 6
Burgery grilluj przez około 4-6 minut z każdej strony. Serwuj osobno lub z świeżą sałatą.
Domowe Burgery Drobiowe – Lekka Alternatywa Klasyka
Burgery drobiowe to doskonała propozycja dla wszystkich, którzy pragną cieszyć się smakiem klasycznego amerykańskiego dania w lżejszej wersji. Soczyste kotleciki z mielonego mięsa drobiowego, wzbogacone aromatem imbiru, czosnku i natki pietruszki, zachwycą podniebienia całej rodziny. Sekret ich wyjątkowego smaku tkwi w dodaniu do mięsa bulionu z kostki Knorr, który nadaje im niepowtarzalnej soczystości.
Dla kogo?
Burgery drobiowe to idealna propozycja dla rodzin z dziećmi oraz osób dbających o lżejsze posiłki. Mięso drobiowe – z piersi kurczaka lub indyka – stanowi zdrowszą alternatywę dla tradycyjnej wołowiny, zachowując przy tym pełnię smaku. To danie, które zadowoli zarówno miłośników klasycznych burgerów, jak i osoby poszukujące zdrowszych opcji kulinarnych.
Na jaką okazję?
Sprawdzą się doskonale na nieformalny obiad rodzinny, kolację z przyjaciółmi czy weekendowe grillowanie w ogrodzie. To również świetny pomysł na wspólne gotowanie z dziećmi – przygotowanie burgerów może stać się rodzinnym rytuałem, podczas którego każdy znajdzie dla siebie rolę w kuchni.
Czy wiesz o tym?
Tradycyjne amerykańskie burgery wywodzą się z kuchni wołowej, jednak wersja drobiowa zyskuje coraz większą popularność na całym świecie. Kluczem do sukcesu jest odpowiednie przyprawienie mięsa – to właśnie dodatek imbiru, czosnku i natki pietruszki sprawia, że nasze burgery nabierają wyjątkowego charakteru.
Dla urozmaicenia
Podawaj burgery na opieczonej w piekarniku bułce z ulubionymi dodatkami – świeżą sałatą, pomidorem, czerwoną cebulą czy ogórkiem. Możesz eksperymentować z sosami, dodając klasyczny ketchup, majonez lub bardziej wyszukane kompozycje na bazie jogurtu z ziołami.