Składniki:
Marchewka
2 sztuki
Pietruszka
1 sztuka
Rosół z kury Knorr
2 sztuki
Natka pietruszki (posiekana)
1 łyżka
Makaron
100 gramów
łatwe
20 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Obierz i pokrój marchewkę oraz pietruszkę w plasterki.
Krok 2
Wrzuć kostki rosołowe Knorr do 1 l wody. Doprowadź do wrzenia. Wsyp warzywa i gotuj przez 10 min.
Krok 3
Wrzuć makaron i doprowadź ponownie do wrzenia. Podawaj zupę oprószoną drobno siekaną natką pietruszki.
Ekspresowy rosół – tradycyjny smak w mgnieniu oka
Rosół to prawdziwa królowa polskich zup, ale tradycyjne przygotowanie wymaga wielu godzin gotowania. Nasz ekspresowy rosół to doskonała alternatywa dla zabieganych, którzy pragną cieszyć się głębokim, aromatycznym smakiem bez długiego oczekiwania. Wystarczy ugotować makaron według wskazówek na opakowaniu, obrać i pokroić w plasterki marchewkę i pietruszkę, a następnie dodać kostki rosołowe Knorr do litra wody. Po zagotowaniu dodajemy warzywa i gotujemy przez 10 minut. Na koniec dorzucamy makaron, ponownie zagotowujemy i serwujemy posypane świeżą natką pietruszki.
Dla kogo?
Ekspresowy rosół to idealne rozwiązanie dla zapracowanych osób, które cenią tradycyjne smaki, ale dysponują ograniczonym czasem na gotowanie. Spodoba się również rodzinom z dziećmi oraz miłośnikom klasycznej kuchni polskiej, którzy szukają szybkich, ale satysfakcjonujących rozwiązań kulinarnych.
Na jaką okazję?
Doskonały na codzienny obiad w środku tygodnia, gdy brakuje czasu na długie gotowanie. Sprawdzi się również jako rozgrzewająca przekąska w chłodne dni lub jako lekki posiłek podczas rekonwalescencji. Może być także bazą do bardziej wyszukanych zup na nieformalne spotkania rodzinne.
Czy wiesz, że?
Rosół od czasów PRL stał się symbolem niedzielnego obiadu w polskich domach. Tradycyjnie podawany z makaronem, poprzedza drugie danie – najczęściej kotlet schabowy z zasmażaną kapustą. Ta zupa ma również właściwości rozgrzewające i wzmacniające, dlatego często polecana jest osobom przeziębionym.
Dla urozmaicenia
Wzbogać swój ekspresowy rosół dodatkiem świeżych ziół – bazylii, kolendry, oregano lub lubczyku. Możesz też dodać zielony groszek, szpinak lub szparagi dla świeżości. Dla bardziej sycącej wersji, wrzuć kawałki pieczonego kurczaka lub domowe klopsiki. Niektórzy preferują wersję zabielaną – podaj wtedy kwaśną śmietanę osobno w sosjerce.