Składniki:
Ziemniaki
30 dekagramów
Rosół z kury Knorr
4 sztuki
Włoszczyzna
1 sztuka
Zielony groszek
2 szklanki
Starty żółty ser
1 szklanka
Gęsta śmietana
1 szklanka
Posiekana natka pietruszki
2 łyżki
Woda
2 litry
łatwe
45 min.
8 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Doprowadź do wrzenia 2 litry wody i rozpuść kostki Rosół z kury Knorr.
Krok 2
Pokrój ziemniaki w kostkę, potem drobno posiekaj włoszczyznę i wrzuć do bulionu. Gotuj przez około 25 minut, aż warzywa staną się miękkie.
Krok 3
Wsyp groszek i doprowadź do wrzenia. W tej fazie możesz również zupę zblendować na krem.
Krok 4
Przed serwowaniem posyp zupę tartym serem i poczekaj, aż się rozpuści. Udekoruj śmietaną i obsyp siekaną natką pietruszki.
Aksamitna Zupa z Zielonego Groszku – Wiosna w Twojej Misce
Marzysz o lekkiej, aromatycznej zupie pełnej wiosennych smaków? Nasza zupa z zielonego groszku to prawdziwa eksplozja świeżości i delikatności! Wyrazisty bulion na bazie Rosołu z kury Knorr stanowi doskonałe tło dla słodkiego groszku i chrupiącej włoszczyzny. Możesz podać ją z kawałkami warzyw lub zmiksować na aksamitny krem – każda wersja zachwyci podniebienia domowników.
Dla kogo?
Zupa groszkowa to uniwersalne danie, które pokocha cała rodzina. Dzieci szczególnie docenią kremową wersję z rozpuszczonym serem, a dorośli – bogactwo warzywnych smaków. To także świetna propozycja dla osób szukających lekkiego, ale sycącego posiłku. Intensywny kolor i delikatny smak sprawiają, że nawet niejadki z przyjemnością sięgną po dokładkę!
Na jaką okazję?
Sprawdzi się zarówno jako codzienny obiad, jak i elegancka przystawka podczas rodzinnego spotkania. W wersji podstawowej z kleksem śmietany i natką pietruszki będzie idealnym daniem na szybki lunch. Na specjalne okazje podaj ją jako wykwintny krem w towarzystwie domowych mini ptysików – goście będą zachwyceni!
Czy wiesz, że?
Na naszej stronie znajdziesz dziesiątki wariantów zupy groszkowej, które możesz przygotować bez specjalistycznych umiejętności kulinarnych. Każdy przepis zawiera szczegółową listę składników, którą łatwo wydrukujesz przed zakupami. Zupa z groszku to nie tylko smaczne, ale i pełnowartościowe danie bogate w błonnik i witaminy.
Dla urozmaicenia
Zupę groszkową możesz podać z ziołowymi grzankami z bagietki skropionymi oliwą lub chrupiącymi paluchami z ciasta francuskiego. Prażone pestki słonecznika dodadzą przyjemnej chrupkości, a bekonowe chipsy przełamią delikatność kremu intrygującą nutą wędzonego mięsa. Eksperymentuj z dodatkami i stwórz swoją ulubioną wersję tego wiosennego przysmaku!